以色列大城臺(tái)拉維夫的這間咖啡廳Bana,位于一棟建于20世紀(jì)30年代的三層樓建筑的一樓,跟其他臺(tái)拉維夫的復(fù)合式建筑一樣,這棟大樓聚集了辦公室、藥局以及一般的公寓住宅,當(dāng)?shù)氐脑O(shè)計(jì)工作室Amit Design Studio重新裝修了這間咖啡館,并加入了一系列的粉紅窗框以及色彩繽紛的置物網(wǎng)架,創(chuàng)造出一個(gè)悠閑又具清新質(zhì)感的用餐環(huán)境。

Bana是由主廚Dan Arvatz與其妹妹Gali Amit一同設(shè)計(jì),Gali Amit與搭檔Yoav一起開設(shè)了設(shè)計(jì)工作室Amit Design Studio。

咖啡廳室內(nèi)空間最明顯且最引人注目的,就是面對(duì)街道的那一彎白色弧型墻面,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)保留這個(gè)原本的建筑亮點(diǎn),在墻面加裝了一整列的粉紅色窗框,搭配原本墻面的磚砌質(zhì)感,并在同樣白色系的天花板以及地板映襯之下,營(yíng)造出淡雅輕甜的視覺效果,風(fēng)和日麗的午后,從窗外迤邐入室的明亮陽(yáng)光以及徐徐清風(fēng),讓靠窗的位置成為最受顧客青睞的觀景雅座。

由于Bana提供的是素食菜單,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也善用這一個(gè)特點(diǎn),在店內(nèi)陳列了許多新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,提供了另外一種視覺上的豐盛饗宴,讓新鮮蔬果直接陳列的靈感來自于圖書館,而為了讓這些農(nóng)產(chǎn)品能夠以特殊的方式保存并呈現(xiàn),我們?cè)O(shè)計(jì)了與店內(nèi)其他空間色彩唿應(yīng)的粉紅色與綠色金屬網(wǎng)架作為擺放蔬果的置物籃。

而且奇妙的是,原本我們描繪的網(wǎng)架草圖已經(jīng)預(yù)計(jì)要送到金屬制造商那端開始制作,最后卻是在一個(gè)即將關(guān)閉的美國(guó)網(wǎng)路商店看到了我們想要的貨品,而回收再利用的方式也很符合我們的理念,于是這些原本要回收的金屬網(wǎng)架就來到了這間咖啡廳,并為店內(nèi)空間妝點(diǎn)出一個(gè)繽紛又活潑的新鮮蔬果展示墻。

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