廚房中的五金配件是除了櫥柜之外最重要的同時(shí)五金也是使用五金最多的地方，像水槽、水龍頭、拉籃、滑軌、鉸鏈等，五金配件的好壞決定這廚房的烹飪體驗(yàn)以及大件電器的使用壽命，怎么才能選擇質(zhì)量好廚房五金配件呢？今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)水槽、水龍頭、鉸鏈、滑軌、拉籃和吊籃的選購(gòu)技巧，希望能給大家選擇的時(shí)候一點(diǎn)參考。

一、水槽

選擇關(guān)鍵詞：材質(zhì)、表面處理、去水裝置

水槽是能廚房都需要用到的五金件，水槽有單水槽和雙水槽，這里我們不將單雙水槽的選購(gòu)技巧。水槽的主要作用是用來(lái)洗菜、洗碗。市面上水槽的材質(zhì)只要是不銹鋼的，不銹鋼具有耐腐蝕的作用，但是不同類(lèi)別的不銹鋼價(jià)格差別也很大，比如奧氏體304、321、310；馬氏體400、還有鐵素體。五金產(chǎn)品要考慮防銹和硬度性能可以選擇301、304、316并且耐熱韌性依次提升，在購(gòu)買(mǎi)前一定要問(wèn)清楚。水槽表面處理的方式主要有：珍珠銀面、磨砂拉絲面、絲光表面、拋光鏡面這四種工藝，這幾種工藝的特長(zhǎng)想要了解的可以百度一下；去水裝置對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是不熟悉的，購(gòu)買(mǎi)時(shí)也不會(huì)過(guò)多注意這個(gè)部件，去水裝置是水槽最重要的一個(gè)部件，如果沒(méi)有這個(gè)部件很容易造成水管堵塞。

二、水龍頭

選擇關(guān)鍵詞;長(zhǎng)水管、節(jié)水、無(wú)鉛

龍頭雖小，卻是不能忽視的五金件，水龍頭在家聽(tīng)承擔(dān)著非比尋常的作用，不管是廚房還是衛(wèi)浴都需要用到它，水龍頭的好壞決定這水流的利用是否到位。在選擇水龍頭的時(shí)候要根據(jù)使用空間的特點(diǎn)區(qū)別購(gòu)買(mǎi)，不用一概使用一樣的。水桶處的水龍頭要選擇可以選擇，管道長(zhǎng)、出水高的水龍頭。水槽處的水龍頭需要有冷熱雙控的功能。此外考慮到用水量和食品安全，需特別注意節(jié)水和環(huán)保用材的問(wèn)題。

三、鉸鏈

選擇關(guān)鍵詞：開(kāi)合效果、順暢、無(wú)聲

鉸鏈主要用在櫥柜門(mén)上，櫥柜門(mén)的開(kāi)關(guān)次數(shù)頻繁，鉸鏈不但要起鏈接柜體和門(mén)板的作用還要承受門(mén)板的重量，所以對(duì)于鉸鏈的考驗(yàn)很大。鉸鏈的基本要求是開(kāi)合自然、無(wú)聲、順暢和耐久性。在挑選鉸鏈的時(shí)候可以要求銷(xiāo)售人員將鉸鏈卡卸下查看一下卡扣內(nèi)部。鉸鏈盡量選擇多點(diǎn)定位的鉸鏈，多點(diǎn)定位能夠保證開(kāi)啟門(mén)板是更省力，關(guān)閉的時(shí)候也不會(huì)猛的一下就關(guān)閉了，能夠保證鉸鏈的安全性。另外鉸鏈的好壞還和彈簧片的任性有關(guān)系，彈簧片的質(zhì)量決定開(kāi)啟的角度，能超過(guò)90度的就可以。

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四、滑軌

選擇關(guān)鍵詞：平穩(wěn)順暢、無(wú)明顯摩擦聲

滑軌的作用和鉸鏈的差不多，鉸鏈用在平開(kāi)門(mén)上，而滑軌主要是抽屜上。大大小小的抽屜都需要滑軌來(lái)運(yùn)動(dòng)和承重。而抽屜是廚房中必不可少的組成部分，劣質(zhì)的滑軌短時(shí)間內(nèi)感覺(jué)不出任何問(wèn)題，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)推拉困難。選擇滑軌的標(biāo)準(zhǔn)是平穩(wěn)順暢、無(wú)明顯摩擦聲。

五、拉籃、吊籃：

選擇關(guān)鍵詞：注重風(fēng)格協(xié)調(diào)、功能實(shí)用

廚房中的鍋碗瓢盆還有電器、菜米油鹽等東西特別多，怎么才能避免廚房中雜亂無(wú)序的狀態(tài)呢？除了櫥柜外，還可以使用掛籃或者吊籃。掛籃和吊籃的選擇要根據(jù)廚房的風(fēng)格和選擇合適的位置安裝，不要畫(huà)虎不成反類(lèi)犬。

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