概要: 開放式廚房如今越來越受到大眾的青睞,把封閉的廚房與家居空間有機(jī)組合起來,能使家庭空間更顯寬敞,更具現(xiàn)代時(shí)尚?! ∶慨?dāng)踏入客廳,映入眼簾的不再僅僅是見客的廳堂,還有令人耳目一新的廚房,廚房一改“生活后臺”形象,成了歡迎賓客的前臺。試想,如果家庭主婦面對家人一邊聊天一邊做飯,即使是枯燥的廚房工作,瞬間也會(huì)變得輕松溫馨起來。
開放式廚房如今越來越受到大眾的青睞,把封閉的廚房與家居空間有機(jī)組合起來,能使家庭空間更顯寬敞,更具現(xiàn)代時(shí)尚。
每當(dāng)踏入客廳,映入眼簾的不再僅僅是見客的廳堂,還有令人耳目一新的廚房,廚房一改“生活后臺”形象,成了歡迎賓客的前臺。試想,如果家庭主婦面對家人一邊聊天一邊做飯,即使是枯燥的廚房工作,瞬間也會(huì)變得輕松溫馨起來。
生活節(jié)奏比較快的年輕一族,喜歡將廚房裝成開放式,不僅因?yàn)槠渚幼〉姆课菝娣e小,更多的是崇尚一種生活方式,一種將居家、做飯變成樂趣的生活方式?,F(xiàn)在,廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的廚房,它更是休閑、娛樂,情感溝通的場所。
開放式廚房雖然將生活融入餐廚,但也有一些缺點(diǎn)。廚房是煙熏火燎的地方,一是食品容易串味,二是燃?xì)庑枰韪?,三是烹飪油煙難解決。在裝修設(shè)計(jì)時(shí),要多方考慮,安裝適用的廚電產(chǎn)品保證使用方便
家居裝修專業(yè)設(shè)計(jì)師提醒,針對開放式廚房的缺點(diǎn),裝修設(shè)計(jì)時(shí)要多方面考慮。首先,考慮驅(qū)油。開放式廚房應(yīng)選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此,大功率、多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。
其次,考慮通風(fēng)。在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備,以便及時(shí)通風(fēng),保證空氣清新。再次,考慮美觀。儲(chǔ)物空間要留足,最好選用美觀的櫥柜,避免廚房的臺面堆放過多的炊具,以保證其美觀性。
最后,考慮清潔。廚房用具、家具要以防滑防水,方便清潔為要。廚房用具選用不易吸油煙的金屬、木料產(chǎn)品,少使用塑料產(chǎn)品等。這樣才能正真實(shí)現(xiàn)烹飪、休閑、娛樂為一體的“開放式”廚房生活
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