空間特點：油膩、潮濕、靠近火源

　　美觀原則：在經常使用水和火的廚房里，每個位置都會有想放的物品和不想放的物品，根據(jù)使用頻率和重量決定物品的位置。

　　有效建議

　　水槽下的柜子：因為倒掉的水有冷有熱，所以水槽下面溫度的變化強烈，而且這里是最潮的地方。不適合放食品、面粉和電器制品等。這里適合放鍋、金屬盆等可以水洗的廚房用具和洗滌用品。

　　抽屜：存放形狀各異，難以整理的廚房用品時，隔板就發(fā)揮作用了；除了設計時選擇現(xiàn)成的各式隔板外，利用空盒子做隔板，或者利用筐和小型密封容器，也能充分地利用抽屜里的空間。

　　吊柜：最上面放不經常使用的，跟季節(jié)有關的輕物品，收納時一定要注意從正面可以看到內藏物。另外，因為下面容易取放，所以放一些經常使用、重量比較輕的物品。

　　有些油煙機的頂端是平面時，可以設計一塊隔板架在上面，擺放一些鍋具等輕質的東西，取用很方便。

　　柜門的背面：不方便放在抽屜里的廚房用具或經常使用的物品，掛在柜門背面。粘掛鉤之前，要確認柜子里面沒有放太多的東西。一定要注意想掛的物品的把手形狀和厚度，一定是不影響柜門的開關和不會掉落的類型。在門的背面安上網狀的籃子，就可以非常輕松地取到洗滌用品。

　　灶臺下面的柜子：煤氣下面的柜子跟濕氣重的水槽下面不同，什么都可以放，最好是放上烹飪用的油、醬油、醋、料酒等調味料；重的東西放在拉籃里就更方便了。

　　可下拉式的儲物擱架很適合安裝在廚房的吊柜部分，方便取放上層物品。

　　廚房面積很大時更要注重有效收納，島形工作臺下一定要設計成抽屜或柜子。

　　單獨的酒柜很占地，在島形臺下設計出專門的酒架很實用。

　　充分利用廚房的上部空間，吊放擱架的收納能力超強，而且還不占地。

　　在吊架上適合擺放隨手需要的調料瓶。

　　擺放廚房用具的抽屜里最好有設計好的隔斷，它既能保護各類物品不要相互磨損，又能方便拿取。

　　臺面下可抽拉出的案板和收納盒成為廚房設計暗藏的玄機?！?/P>

　　超大拉籃適合存儲面粉、油等體量較大的食品。

　　內嵌式的冰箱逐漸成為廚房的首選，它能和櫥柜融為一體，讓空間整齊劃一?！?/P>

　　采取餐廚一體格局也有利于小戶型將廚房和餐桌用品統(tǒng)一管理。

　　專門的刀具收納。

　　廚房收納也可開放式和隱藏式結合。