提到廚房 ，你會(huì)想到什么？如果還是千篇一律的洗菜、做飯，那么是時(shí)候換換思維了。在整體廚房的發(fā)源地歐洲，廚房的核心就是“嵌入式”家電，只有把它們真正地“結(jié)合”在一起，也就是廚電一體化，才是真正意義上的整體廚房?？梢灶A(yù)見(jiàn)，廚電一體化將是廚房設(shè)計(jì)、裝修的最大趨勢(shì)，讓我們一起展開(kāi)廚房的觸“電”生活吧！

　　嵌入式家電有哪些特殊要求

　　廚房家電要做到嵌入式，對(duì)某些電器還是有些特殊要求的。最為突出的就是嵌入式燃?xì)庠?，由于安裝在櫥柜內(nèi)，燃?xì)庠钊紵枰牟糠挚諝庖ㄟ^(guò)柜門(mén)燃燒器，所以在開(kāi)關(guān)柜門(mén)時(shí)有可能影響燃?xì)庠畹恼Ｈ紵?，甚至?xí)a(chǎn)生回火或熄火現(xiàn)象，造成燃?xì)庑孤┑绞覂?nèi)造成事故。因此嵌入式燃?xì)庠畋仨毤友b熄火保護(hù)裝置。

　　嵌入式與獨(dú)立式冰箱的區(qū)別主要在散熱方式，獨(dú)立式冰箱散熱在兩側(cè)及箱后，但嵌入式冰箱因兩側(cè)均有柜板，所以散熱只能從箱后進(jìn)行。在櫥柜設(shè)計(jì)時(shí)，需要預(yù)留上方或下方的散熱空間，約10至20厘米，外觀可做成裝飾用的通風(fēng)柵板，冰箱后面也應(yīng)留有適當(dāng)空間，避免直接與壁面貼合。

　　裝嵌入式家電先要準(zhǔn)備什么

　　嵌入式電器在安裝時(shí)，要注意水、電、氣的管路以及相關(guān)的插頭、插座、閥門(mén)等位置情況，一般來(lái)說(shuō)，插座及閥門(mén)的位置一定要安排到電器的一側(cè)，設(shè)在后面肯定會(huì)因深度不夠而導(dǎo)致電器不能安全到位。

　　如果嵌入式家電有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)控制，會(huì)給廚房家電配置提供極大便利。對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，一旦原有的嵌入式電器損壞、過(guò)期、過(guò)時(shí)，如果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)尺寸的嵌入式電器，這部分空間只能廢棄。預(yù)計(jì)在《住宅整體廚房》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之后，廚房家電的標(biāo)準(zhǔn)化將大大提高，有了符合標(biāo)準(zhǔn)的嵌入式電器，只需簡(jiǎn)單更換即可，更換后的電器與原來(lái)的放置空間結(jié)合得同樣完美。但目前，打算購(gòu)買(mǎi)整體廚房的用戶一定要為日后更換設(shè)備留有余地。

　　廚房電器 安全為先

　　廚房電器的選擇首先是安全性，因?yàn)閺N房集水、電、燃?xì)庥谝坏?，不可掉以輕心。使用效率高的電器產(chǎn)品必須強(qiáng)調(diào)其質(zhì)量的可靠性，通常廚房常用的家電產(chǎn)品產(chǎn)生故障的危害性依下列順序升高：冰箱→微波爐→電磁灶→抽油煙機(jī)→電飯煲→食品加工機(jī)→燃?xì)庠睢細(xì)鉄崴鳎瑢?duì)各個(gè)電器的質(zhì)量要求也是越來(lái)越高。