廚房電器保養(yǎng)抽油煙機：廚房電器保養(yǎng)為了避免油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，應定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表粘油過多；在使用抽油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力；消費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音；最好讓廠家的專業(yè)人員進行清洗。

     廚房電器保養(yǎng)消毒柜：在使用過程中，用完的餐具必須先洗干凈，將水擦干或晾干后才放進消毒柜內(nèi)，不能承受高溫的餐具必須放進低溫層。

      紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至200°c-300°c，達到消毒之目的。一些用戶把帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座或其它部件，縮短消毒柜的使用壽命。

      廚房電器保養(yǎng)消毒柜時塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。

      消毒柜應放置在干燥通風處，與墻距離不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。

       廚房電器保養(yǎng)電飯鍋：在使用過后，其內(nèi)鍋需經(jīng)洗滌，外表的水必須揩干后再放入電飯鍋外殼內(nèi)。電飯鍋的鍋底部應避免碰撞變形。而發(fā)熱盤與內(nèi)鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發(fā)熱盤。廚房電器保養(yǎng)電飯鍋內(nèi)鍋可用水洗滌，但外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。還要注意的是，不宜用電飯鍋煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。