電飯煲是否節(jié)能與內膽和加熱盤有很大關系

    如果您現(xiàn)在準備購買一款電飯煲，走進大大小小的賣場，可能會驚訝：怎么很多電飯煲都將以往純白的“外衣”換成了紫色的，或者在以前的“白衣”上鑲上了一些紫色“花邊”？這時候，現(xiàn)場的促銷人員就會向您介紹：這些是最近非常流行的紫砂電飯煲。 

    電飯煲換上“紫袍” 

    在采訪中，銷售人員表示，不少消費者購買紫砂內膽的電飯煲重要原因就是因為和那些使用了化學材料作為防粘涂層的電飯鍋相比，紫砂材料更加符合現(xiàn)代人對健康的追求心理。 

    某品牌電飯煲的銷售員何先生向記者介紹說，紫砂電飯煲特別適合于煮湯、熬粥，同時一些品牌還推出了適合煮飯用的紫砂電飯煲。紫砂不僅不含任何有害物質，在烹飪加熱過程中也不會產(chǎn)生有害物質，而且紫砂富含有益人體健康的多種礦物質。 

    記者注意到，和同樣容量的傳統(tǒng)電飯煲相比，紫砂電飯煲的價錢偏高。在東城某賣場，一款容量為3升的普通電飯煲售價為一百元，而同樣容量的紫砂內膽電飯煲售價則在兩百五十元左右。盡管價錢較高，根據(jù)一些銷售人員提供的數(shù)據(jù)，紫砂內膽電飯煲的銷量在一路上漲。正在選購紫砂電飯煲的市民表示，電飯鍋是長期消費品，不會在乎這一百來塊錢的差價。 

    一些銷售人員甚至表示：紫砂電飯煲最終將取代金屬內膽飯煲的江湖地位，成為主流電飯煲產(chǎn)品。  
  
    節(jié)能性需要關注 

    盡管有“健康”作為賣點，但是一些銷售人員也坦稱，和金屬內膽相比，紫砂內膽煮飯所需的時間更長，耗電量也相對較大。 

    而在產(chǎn)品的能耗方面，很多廠家在宣傳時似乎都忽視了“節(jié)能”這個關鍵詞。記者在一家賣場看了一遍，發(fā)現(xiàn)在包裝外殼或者宣傳說明書上把“省電”、“節(jié)能”作為宣傳要點的產(chǎn)品不多，只有少數(shù)幾款。 

    一位消費者表示，盡管相對于冰箱、空調等家電產(chǎn)品來說，電飯煲的功率普遍不大，但是電飯煲卻是使用頻率最高的家電產(chǎn)品，幾乎每天都要使用，所以它的耗電量也不可小瞧，但大多數(shù)產(chǎn)品說明只涉及功率大小，在省電性能方面卻很少提及?！叭绻芟窨照{和冰箱一樣，貼上一個能效標示，我們在選擇時就方便得多”，一位消費者說。 

    內膽材料有待新規(guī)范 

    某家電賣場的銷售人員對記者表示，電飯煲最重要的部件就是內膽，內膽所使用的材料和涂料直接關系到電飯煲的導熱性能和安全性能，而內膽所使用的材料及生產(chǎn)技術也是各大品牌自我宣傳的重點。 

    而在行業(yè)標準方面，以前我國實行的行業(yè)標準只是對內膽涂層的耐磨性、不粘性等提出了相關要求，而對內膽材質的安全性則沒有作出相關要求。個別企業(yè)為了降低成本，在內膽中使用了對人體健康有毒害作用的化學涂料。 

    記者了解到，隨著大眾對電飯煲內膽材質安全的關注度越來越高，新的標準已經(jīng)在醞釀之中。有關人士指出，電飯煲標準的修訂已列入國家計劃，有望在近期推出。