別墅廚房空間有別于普通住宅，不僅要求舒適、休閑，還要成為與家人、朋友娛樂的場所。那么，別墅廚房在設計上到底與普通住宅有何不同之處？廚房設計要注意哪些細節(jié)？

　　功能齊全更舒適

　　相對于普通住宅而言，別墅的各個功能空間都是“擴大版”，廚房也不例外。別墅廚房面積大，層高高，下廚感覺完全不同于普通住宅。

　　　　對于別墅業(yè)主而言，大多數是社會成功人士，平常工作壓力較大，生活節(jié)奏快，居住別墅就要求放松心情享受生活，在周末的日子他們喜歡邀集親朋好友一起下廚，共同享受“舌尖上的幸?！?。這就要求別墅廚房要做到采光合理，活動空間大，在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下，要留有足夠的活動空間。

　　在這樣的活動空間里，別墅廚房成為享受生活的地方。一般住宅廚房里容納不下的家電都可以在別墅廚房里得到應用，電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等在別墅廚房里都會有它們的位置。別墅一般離市區(qū)較遠，別墅業(yè)主大多會配置雙開門冰箱，容積大、帶自動制冰機，從從容容接待來客。凈水器、飲水機，甚至多個水槽把洗菜凈菜分門別類，都可以讓廚房生活有條不紊。別墅廚房已不再是傳統(tǒng)意義上的廚房，它更休閑、更娛樂。 

        在今年的別墅廚房里，用于享受的電視機、音響都被巧妙地加入進來，讓業(yè)主可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節(jié)目或傾聽優(yōu)美的音樂，盡情享受生活的美好。

　　中西結合最適合

　　這樣一個功能齊全，能讓電器“總動員”的別墅廚房空間，要多大才是最舒適的？遠步裝飾的總設計師康延補稱，別墅廚房空間至少要10平方米以上，才能與其他功能空間相匹配。對于獨棟別墅而言，最理想的是拿出足夠的空間，做一個中式廚房和西式廚房。中式廚房大多為封閉式的，將油煙盡量集中一處，符合中國人的烹調習慣，而西式廚房則做成開放式，無論是家人聊天還是朋友聚會，都是一理想場所。同時，開放式的廚房空間往往與餐廳相連，廚房的活動范圍擴大了，它通過設計手法巧妙地和客廳、臥室、浴室等各個空間相通。廚房空間不再是獨立的，它可以和生活的各個空間有機融合在一起。中西結合的廚房既能適應中式的烹調又具有西方的美感，既保持了原有的生活習慣又享受到別樣的生活方式。

　　流行混搭多元化

　　如同室內裝修風格一樣，別墅廚房的裝修風格也呈多元化發(fā)展。施旭東稱，福州別墅業(yè)主偏好于歐式復古以及現(xiàn)代簡約風格的別墅廚房，但這兩種風格細分之下也有多種不同。比如歐式復古可以分全歐式、簡歐式、鄉(xiāng)村風格，全歐式可以用實木廚柜、仿古瓷磚搭配；鄉(xiāng)村風格可以用原木甚至素水泥材質，或用仿古磚搭配等；現(xiàn)代簡約的風格可以大膽采用不銹鋼、玻璃墻面等。