概要: 邊擰閥閘邊做菜 大多數(shù)人都是一邊擰開液化氣罐的閥閘,一邊忙著做菜,根本沒有考慮到為液化氣罐的閥閘清潔一下。正確的做法是:選一塊手帕大小的厚布罩在液化氣罐的閥閘上,并定期更換或清洗消毒罩布,這樣在做菜時手就不會直接觸摸到氣罐閥閘。 餐具買回即用 碗、碟、筷等餐具,一般都是經(jīng)過多次加工、裝運(yùn)、**,會有不少細(xì)菌。
大多數(shù)人都是一邊擰開液化氣罐的閥閘,一邊忙著做菜,根本沒有考慮到為液化氣罐的閥閘清潔一下。正確的做法是:選一塊手帕大小的厚布罩在液化氣罐的閥閘上,并定期更換或清洗消毒罩布,這樣在做菜時手就不會直接觸摸到氣罐閥閘。
餐具買回即用
碗、碟、筷等餐具,一般都是經(jīng)過多次加工、裝運(yùn)、**,會有不少細(xì)菌。所以,餐具買回家后,不能簡單洗洗,
應(yīng)放入鍋內(nèi)用鹽水煮沸消毒后方可使用。
餐具隨意擱置
不少人在做菜做飯時習(xí)慣將餐具隨意擱置,比如:將鍋鏟、飯勺的整個把柄蓋入鍋內(nèi),熱水瓶塞隨手亂丟等,這些不衛(wèi)生的習(xí)慣,給細(xì)菌的浸染、滋生創(chuàng)造了條件。
刀板拿來就用
菜板、菜刀每天需要曬、洗、燙。然而,生活中有的人只用抹布一擦了事,這樣做很不衛(wèi)生。
筷子只用不換
在一日三餐中,筷子很容易受到細(xì)菌的浸染,尤其是長年不換的筷子,更容易讓感冒、胃病等疾病在家人中循環(huán)傳染。因此,筷子應(yīng)每日燙洗,定期更換。另外,存放筷子的籠子或盒子也要注意清潔。
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