(一)粉彩的特點(diǎn)
    1、風(fēng)格突出
　　（1）色彩鮮麗而持重；粉潤柔和而淡雅。
　　（2）書工細(xì)膩而精湛，栩栩如生而俊雅。
　?。?）立體感強(qiáng)，不僅手感立體，而且表現(xiàn)的對(duì)象也立體、逼真。
　?。?）分類明確，根據(jù)不同的表現(xiàn)手法可分為四大類：
　　　①普通粉彩：以“萬壽無疆”人們喜聞樂見的吉祥圖案為主要裝飾，由于紋樣簡單，線條也基本上可以印子來印，用色也不多，渲染也 很少。
　　?、谥屑?jí)粉彩：以山水、人物、花鳥和圖案為主要裝飾，以手畫為主，兼以印代畫一部份，色彩較普通粉彩豐富而淡雅，渲染也多于普通粉彩。
　　?、壑毓し鄄剩寒嬅孑^中級(jí)粉彩復(fù)雜，加進(jìn)了走獸、瓜蝶、草蟲和吊燈洋蓮圖案之類；構(gòu)圖遠(yuǎn)比中級(jí)飽滿豐富。畫工精細(xì)，色彩以及渲染都較多，圖案致密，并加用黃金等高檔顏料，技術(shù)要求高，衹有高級(jí)技工才能制作。
　　　④特藝粉彩：即特種工藝，不僅技術(shù)要求更高，藝術(shù)修養(yǎng)也高，有的雖看上去寥寥數(shù)筆，其乃是絕活，非一般高級(jí)技工能達(dá)到。有的甚至是孤品。
　　　2、形式多樣
　　　粉彩的裝飾形式十分豐富多彩，是其他任何一種彩瓷無法比擬的，概括起來有如下幾種：
　?。?）通景裝飾：如中國畫的長卷形式，上下、左右均可隨意伸長，在器型上可以自由穿插轉(zhuǎn)成一圈，常見的有山水、人物、花鳥、走獸、魚藻和圖案畫等。
　　（2）開光裝飾。在器物上用各種幾何或象形形狀圈出一塊范圍，使其裝飾部位比其他中位更為突出醒目，開光內(nèi)一般都繪有人物、山水、花鳥和走獸之類，而開光以外部分輔以各種圖案。這種裝飾任何一部位都有內(nèi)容，給人感覺豐富、充實(shí)和活躍。
　?。?）滿地裝飾是傳統(tǒng)的一種樣式，它包括各種地色的萬花，花朵大小穿插、布滿全體。
　　（4）散點(diǎn)裝飾：這種裝飾在粉彩中為數(shù)不少，特別是在一些異形器皿上，它能不受器型弧度的限制，隨意點(diǎn)綴各個(gè)部位，散點(diǎn)裝飾，看上去雖無一定的格式，但放中有收，散而不亂、活潑自由，卻有一定的規(guī)律。
　　（二）粉彩的發(fā)展梗概
　　我國的陶瓷裝飾在元明之前，主要運(yùn)用在坯體上刻、劃、印花的表現(xiàn)手法，也就是說主要為釉下裝飾。釉上彩繪，據(jù)史籍記載，從元代就開始了（或更早）但以整個(gè)時(shí)代來說，瓷上彩繪作為主要裝飾手法，還是明清的事，但至少可以說元代是明清陶瓷以彩繪為主的先聲了，而明代白瓷胎釉質(zhì)的提高，為發(fā)展彩繪裝飾創(chuàng)造了條件，青花和青花斗彩及釉上五彩正是在以白瓷的成就上而發(fā)展起來的。
　　據(jù)有關(guān)文記載，粉彩始于康熙時(shí)期至今已有三百多年歷史。粉彩是古彩（即康熙彩或康熙五彩）的基礎(chǔ)上，受琺瑯彩制作工藝的影 響而創(chuàng)作的一種釉上彩的新品種，初創(chuàng)時(shí)，彩繪方法與古彩很想似，多沿用古彩的彩繪方法，僅在紅色的染色中運(yùn)用了琺瑯彩中才能見到的胭脂紅，光彩較足。白花朵和枝幹有粉質(zhì)感，但淡綠和翠綠色仍是采用古彩中的平填法。
　　至雍正時(shí)期，無論在造型、胎釉和彩繪方面都有了空前的發(fā)展，粉彩工藝也日趨走向工致秀麗，柔和淡雅，逐步形成了自己特有的裝飾風(fēng)格。
　　由于粉彩的顏料裏摻入了“粉質(zhì)”產(chǎn)生了一種柔和感而且粉彩的燒成溫度比古彩低（一般為700℃而古彩為800℃左右）畫面燒出來后尤其在色彩感覺上比古彩要顯得柔軟，所以粉彩又有“軟彩”之稱。
　　粉彩所用的顏料種類遠(yuǎn)較古彩為多，以金為呈色劑的胭脂紅，在康熙時(shí)的琺瑯彩中已經(jīng)出現(xiàn)，到雍正的粉彩中已大量使用，這種紅色調(diào)也有多種變化，淡如薔薇，深如胭脂，古彩所用紅色僅限礬紅一種，總共用色也不過衹六~七種，而粉彩多達(dá)數(shù)十種。
　　雍正粉彩瓷器上的紋樣，有花鳥、人物故事和山水，但由于要充分運(yùn)用胭脂紅和黃色、白色、淺綠色的渲染的有利條件，故以花卉為主，特別是官窯器，在白勝霜雪的瓷面上，數(shù)朵綺麗彩花妸娜多姿，其中尤以胭脂紅色的牡丹甚 為絕艷。
　　雍正粉彩不僅有白地彩繪，而且還有各種色地彩繪的，如有珊瑚紅地、淡綠地、黃地、紫紅地和黑地等。
　　至乾隆時(shí)期，在技術(shù)上和藝術(shù)的表現(xiàn)上達(dá)到了更高的成就，制作精益求精，出品極為精美，但圖紋有漸趨繁縟的傾向。
　　綜觀康、雍、乾三朝的各期特點(diǎn)是：康熙的剛建；雍正的雅致；乾隆的華縟。但人們一提起粉彩總要以雍正和乾隆的不平作為標(biāo)準(zhǔn)。
　　無論是雍正粉彩不是乾隆粉彩在藝術(shù)表現(xiàn)風(fēng)格上更多地吸收了中國畫的章法、設(shè)色等傳統(tǒng)技法，生動(dòng)地體現(xiàn)了自然界的形象，過去（直至現(xiàn)在）從事粉彩瓷繪的高級(jí)藝人大都喜愛且擅長中國畫，并模仿國畫起稿。同時(shí)還有一些外地畫家來到景德鎮(zhèn)從事粉彩作業(yè)，他們以瓷代紙，因而出現(xiàn)了一批繪畫藝術(shù)很高的作品。
　　他們有向歷代畫家學(xué)習(xí)代代相傳的傳統(tǒng)：例如山水遠(yuǎn)學(xué)宋代的范寬、郭熙、馬遠(yuǎn)、夏圭，近及清代的四五及袁江袁耀叔侄。而人物遠(yuǎn)及吳道子、李公麟、近及黃慎、改奇、費(fèi)曉樓、錢慧安，吳有如以及明清版畫、年畫，近代月份牌畫無不涉及。然花鳥受黃筌、崔白、惲南田，尤以任伯年和宮廷畫家郎世寧影響最深。初學(xué)芥子園的也不少，但隨著印刷術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)行各類畫譜畫冊(cè)五彩斑爛層出不窮。它不僅繼承了中國畫的優(yōu)良傳統(tǒng)，同時(shí)還吸收了西畫的優(yōu)秀表現(xiàn)方法。陶瓷大學(xué)的創(chuàng)辦大力提倡素描與寫生，取他人之長，補(bǔ)已之短，大 大開闊了粉彩的藝術(shù)境界。為繁榮和提高粉彩的技藝充滿了無限的生機(jī)。
　　二、粉彩技法
　　粉彩的基本技法按傳統(tǒng)的習(xí)慣分為二大類：即畫粉彩和填粉彩，細(xì)分可分畫人物、畫山水、畫翎毛、畫走獸、畫花卉和畫圖案，填亦如此?，F(xiàn)扼要分述如下：
　　（一）畫粉彩步驟
　?。?）起稿：（俗稱：“打圖）一般起稿都是直接在瓷器上進(jìn)行，只有這樣才能更好地結(jié)合器型。先用淡墨打草稿。
　?。?）制圖：（俗稱：“做圖”）將瓷上打好的淡墨稿子，用濃墨仔細(xì)勾描一遍，然后將弄潮了的毛旁紙將已勾好的墨稿從瓷面上拓印下來，這樣瓷上的圖樣便過渡到了紙上（注意紙千萬不能太濕，太濕容易使墨滲開，而使圖稿紙紋樣模糊不清）。第一張?jiān)瓐D稿就這樣制出來了。
　?。?）拍圖把從瓷面上揭下來的紋樣拓印在毛邊上叫“圖紙”涼幹后，再在圖紙上按上面的紋樣用濃墨重描一鎰，然后再打濕，將濕漉漉的圖紙用吸水紙吸出多余的水，將圖紙變潮了便可撲在白瓷上用手掌輕輕拍打，揭開圖紙，一個(gè)清清楚楚的紋樣稿便印到了雪白的瓷面上了。上面的花紋與原圖一模一樣。景德鎮(zhèn)的配對(duì)瓷的批量生產(chǎn)瓷之所以能畫成一模一樣，就是用這方法。
　?。?）勾線：拍好了圖樣的瓷器僅僅是在瓷器上有了稿子。象中國畫一樣，有了稿子還必須落墨，而陶瓷上不是落墨而是“畫料”這種料叫珠明料（或者叫生料，所謂生料澆不熟也，即燒后，仍可擦掉，要不掉必須用粉彩顏料復(fù)蓋）由于畫粉彩的料用油調(diào)成的，這就要求熟悉油料性能，即料與油的配比問題，油少了太幹太澀畫不出線來。油多了流得太快，畫出來的線又粗極易滲開而將畫面弄臓，這就要在學(xué)習(xí)實(shí)踐細(xì)心體驗(yàn)。
　　畫線的筆，也是陶瓷專用的，它是野兔子毛加細(xì)竹竿制成，同時(shí)，筆頭和筆桿要比一般常用毛筆細(xì)長得多，其原理是筆頭細(xì)長，能多貯顏料，同時(shí)還可控制顏料緩緩地、均勻地流向筆鋒，以便于作畫。而筆桿長，就會(huì)造成上重下輕，向下壓力作用，不僅使線條畫得有力，同時(shí)一旦筆鋒沒有顏料而畫不出線的時(shí)候，就可用握筆的手指往返擺動(dòng)使筆桿的下部敲打在無名指甲上，發(fā)出嗒嗒的鄉(xiāng)聲（俗稱嗒筆）由于筆頭受到震動(dòng)，而使料緩緩流向筆鋒，這樣線又畫出來了。
　　粉彩線多用中鋒、工藝性強(qiáng)，要求線條筆筆圓潤、細(xì)密、流暢均勻干凈，概括起來粉彩線應(yīng)具有：
　?、俚菏桥c古彩線相對(duì)而言，如古彩線要求濃黑，粉彩則是深灰色，由于古彩是單線平塗的　風(fēng)格，所以不管物體的質(zhì)感如何，僅在線的頓挫上變化，而料色無深淺變化，則粉彩不同，除有線條變化外，料色也有變化，如白色的花朵，淺色的服裝，多用淺色的線，而綠色的葉子和深色的服裝則用深色的線。
　?、诩?xì)：粉彩多用細(xì)線，除石頭樹干而外，它極少用古彩，經(jīng)常使用的粗黑線。
　?、蹌颍悍鄄示€條多以勻凈取勝，形式上不象古彩線描頓性多變，但它勻而不刻板。
　?、苋幔菏侵阜鄄实木€條柔和，不似古彩線條那樣挺健遒勁。它要柔而不軟、不弱、要柔中見挺、見剛。
　?、萸危阂馑际欠鄄实木€條勾的巧妙變化，在淡細(xì)勻柔之中，其筆線的起、收、頓、轉(zhuǎn)都較含蓄，不鋒芒外露。
　?。?）彩料：粉彩勾完線后，也如畫中國畫樣。要用濃談幹濕不同的墨染，染出不同的層次來。陶瓷上是用兩支筆：一支上料筆，一支不上料，將上上去的料按陰陽向背的方向慢慢渲染開來，通常陶瓷叫這種方法是“彩”。“彩”和渲染是區(qū)別的：彩是直接在瓷面上進(jìn)行的，而渲染必須是在填過顏色的上面（通常是玻璃白）進(jìn)行的。彩料的工具是用軟硬適中的鷄狼毫，而渲染用柔軟的尖細(xì)羊毫。
　?。ǘ┨罘鄄什襟E
　　粉彩畫好后，要待油料干了，才可以上色，因?yàn)?，上粉彩的顏色一般都是用水調(diào)成的，油不干，線條就會(huì)浮起脫落。
　?。?）楷圖：將畫好的粉彩瓷器的線條上用潔凈的棉球蘸上柴竃的鍋底灰（俗稱鍋煙子、鍋灰）其意義有兩個(gè)：一是擦掉瓷上的污跡灰鹿，二是增加線條的厚度和油脂，以便水顏料容易填入線條的空檔內(nèi)把線條空出來。而有陰陽向背關(guān)系的彩料是不用擦鍋灰的，因?yàn)樗鼰o須空出線條來，而衹要直接罩上透明色即成。這裹的難點(diǎn)是：一、無論是透明的粉彩顏料還是不透明的是難以區(qū)別的。二、沒有燒之前的粉彩顏料的色相也是不好辨認(rèn)的。務(wù)須上課時(shí)，認(rèn)真聽教員講解。
　?。?）上色：一般程序是：先填水顏色，再用油渲染。
　　　①作霸：將擂缽中擂好的顏料（要能成形狀）裝入碟中的1/3處，并用食指捺一小槽子。其余2/3處注入清水，以保持顏料濕潤，便于隨時(shí)使用。
　　?、谧鳂?biāo)：將羊毫填筆蘸清水在槽中作“6”字形的轉(zhuǎn)運(yùn)，目的是將水與色調(diào)勻，這將是能否填好粉彩顏色至關(guān)重要的一環(huán)。所謂作標(biāo)又稱標(biāo)水是指顏色和水撐覺拌的程度合適，不稀、不膩　來得心應(yīng)手即為準(zhǔn)確，才能完成粉彩填厚、填平的要求。
　　?、厶钌簩⒆龊玫臉?biāo)水的顏色筆，按照畫面的要求一筆挨著一筆壓過去填　平。在畫面上虛過去的部分還要用兩種以上的顏色接色，象畫油畫水粉中的云霧一樣要用白粉接過去，而不能象國畫以空當(dāng)白。這在操作中再詳細(xì)講解和演示。
　　?、茕秩荆涸谔盍瞬ＡО椎牡咨线M(jìn)行各類顏色的渲染，這將是填粉彩又一道難關(guān)，不過好在玻璃白是水質(zhì)，干后再用油渲染不會(huì)將白顏色溶化開來，否則操作更不容易。渲染的目的使物象具有陰陽向背關(guān)系具有質(zhì)感。
　　?、萁Y(jié)果：結(jié)果是陶瓷術(shù)語，實(shí)際上就是渲染完之后作最的收拾，比如花卉點(diǎn)花芯、人物服飾花紋，鳥羽的斑紋等需要進(jìn)一步刻劃加工。
　　　⑥寫字燒爐：將制作好的粉彩作品，根據(jù)題材內(nèi)容題上相吻合的詩詞和落款蓋章。同時(shí)，可檢驗(yàn)有無庇漏、色臓等毛病，這樣一件粉彩半成品便可入爐烤花了。
　　　三、成品的檢驗(yàn)
　　通過700~750℃的電燒花爐燒過后，主要看胭脂紅的呈色是否鮮艷柔和，如果偏橙色說明爐溫不夠，俗稱“嫩火”。如果偏藍(lán)紫色說明爐溫過高，俗稱“老火”。還有透明色玻璃 體明亮且成色純正說明合格。如果顏色發(fā)木（不亮）說明欠火。
　　四、粉彩的工具材料
　　粉彩的工具材料主要分為二大類：一、畫和填粉彩的筆類。二、顏料類（包括調(diào)色用的油類）其性質(zhì)與紙畫不同?，F(xiàn)分述如下：
　?。ㄒ唬┕P類
　?。?）勾線筆：為兔毛背部之硬毛制成，筆頭如棗核狀（技法中已有說明此處不再贅述）分為料半：細(xì)；單料：特細(xì)；雙料：粗等三種。
　?。?）彩筆：為雞毛與狼毛混合，其性軟硬兼之與一般中、小楷無別。
　?。?）填色筆：為羊毫類筆，造型與畫筆相同，按粗、細(xì)、特細(xì)分為大、中、小三種型號(hào)。
　?。?）洗染油筆：也為羊毫類筆，筆頭特小，用于渲染只有大小二種型號(hào)。
　?。?）扒筆：系用竹筷和鋼針制成又叫竹針筆和鋼針筆用于修改畫線中的錯(cuò)誤和刮劃、花卉的白莖或人物的白鬍鬚之用。
　　（6）擂缽：擂錘、擂顏料用。
　?。?）料盤：俗稱料碟，裝顏料用。
　　（二）顏色類
　?。?）畫料：
　　　①艷黑：畫黑色的鳥和人物之髪鬚，不能用粉彩粉料復(fù)蓋。
　　　②西赤：畫紅色的鳥和紅色的花、人物臉手、紅色的衣紋、家具；也不能復(fù)蓋粉彩顏料。
　　?、壑槊髁希寒嬎芯€條、石、樹草點(diǎn)等。必須復(fù)蓋粉彩顏料方能固定在瓷器上。
　?。?）油類：
　　?、偃橛拖悖阂环N粘性樹脂油，將粉狀顏料調(diào)合成料，性粘。
　　?、谡聊X油：一種揮發(fā)性油，將粘性的料，稀釋后便于流暢作畫，性散。
　　　③煤油：無色透明無粘性，當(dāng)作水用，好處是：利用水油不相溶的特點(diǎn)，在水性顏色上渲染不會(huì)將下面的顏色翻（泛）起來。
　　?。?）填色：主要分為三大類：①不透明色、②透明色、③凈色。
      ①不透明色：為乳濁狀顏色，填在線條上會(huì)給朦住。
      a:玻璃白多用來打底洗染和配色；如人物服裝、花卉的花朵等。
      b:翡翠：一種類似國畫的石青，作圖案地色和雙勾葉草點(diǎn)等填色用；
      c:鬆綠：類似國畫的石綠色，用途同上；
      d:宮粉：為一種粉紅色，用途同上；
      e:錫黃(粉黃)讄一種粉黃色，用途同上
      ②透明色：復(fù)蓋在畫面上不會(huì)朦住畫面，相反更透明、顯亮。
     a:雪白：為一種透明無色的極易與朦底的玻璃白混淆須特別注意，用途主要是配色和接色；
     b:大綠：一種透骨的翠綠色或深綠色，用作單鉤樹葉，石頭罩色；
     c:苦綠：透明的草綠色或淺綠色作用同上。
     d:赭石：一種透明的赭色作樹干、石頭(接色)獸皮等著色。
     e:古紫：一種透明的紫灰色用于罩填老樹干；如老梅樹、老鬆樹。
     f:地皮綠：淡草綠色，用于草坪色，由苦綠加雪白配制。
     G：水綠：用于青山綠水罩色，由大紗與雪白合成。
     ③凈色：所謂凈色比較嬌嫩不便與他色混合。多用于渲染。
     a:洋紅：胭脂色，可有深淺不同的色階，方法是加適量玻璃白；
     b:廣翠：一種藍(lán)色，可用于象國畫花青打底色，也用于洗染；
     c:凈大綠：半透明的淡翠綠色，用于玻璃白上洗染淡綠色；
     d:凈苦綠：為半透明的淡草綠色，用途同上。
     e:凈黃：半透明的淡黃色，用途同上。
     f:茄花：一種粉紫色，由洋紅與廣翠合成，加進(jìn)玻璃白可分為不同深淺的色階，用于花朵和服裝的渲染。