本期廚房案例的業(yè)主林太太是為極愛美食的職業(yè)女性，為了打造完美廚房，她在這棟透天別墅動工之際就開始尋覓適合的廚房位置，與設(shè)計(jì)師溝通之后，設(shè)計(jì)師為了讓廚房設(shè)計(jì)的更具整體性，在建造之初便將廚房內(nèi)的開窗位置、動線、通風(fēng)管及水電管路風(fēng)做好了規(guī)劃給建筑師，如此縝密的事前準(zhǔn)備也為日后頂級廚房的建筑奠定好基礎(chǔ)，大家一定都非常期待了吧，隨上海裝潢網(wǎng)一起來瞧瞧吧。

　　設(shè)計(jì)師心得：首先，從溝通中了解到女主人喜歡現(xiàn)代簡潔的線條，因此我們不僅在材質(zhì)上以最高等級的秋香綠鋼琴烤漆搭配人造石來創(chuàng)造清爽的空間美感，同時在門把的設(shè)計(jì)上也采用了無把手設(shè)計(jì)，讓視覺更為簡化。另一個重點(diǎn)在于整體收納概念，所有設(shè)備均采以Build in嵌入設(shè)計(jì)，收服了所有雜亂的電器，讓優(yōu)雅的空間中隱藏了強(qiáng)大而多元的機(jī)能。

　　雖然家中人口不多，但三代同堂的成員結(jié)構(gòu)，加上職業(yè)婦女的效率需求，因此廚房規(guī)劃上除了準(zhǔn)備兩臺雙門大冰箱來滿足大量采買的采購習(xí)性，三口爐也能縮短烹調(diào)時間。另外，設(shè)計(jì)師特別用講究“養(yǎng)生”、“健康”概念的進(jìn)口蒸爐來取代微波爐，搭配上既可做炸物、也可川燙食物的油炸爐，以及烤箱等設(shè)備，都讓料理的手法更為多樣性。同時，在早餐吧臺部分還配有電陶爐，讓有泡茶習(xí)慣的男主人更愿意親近廚房，在此品茗，增進(jìn)家人互動。

　　櫥柜好用與否不在于大小或多寡，而是能否善用柜內(nèi)五金的規(guī)劃來做好管理，例如此案例中，設(shè)計(jì)師特別在上柜部份加裝下拉式五金，讓上柜跟下柜的東西一樣好拿取。此外，爐臺兩側(cè)的調(diào)味料側(cè)拉籃也能將原來散置臺面的瓶罐收拾干凈。

　　將每一區(qū)的櫥柜使用做好規(guī)劃也相當(dāng)重要，例如爐臺下方有抽屜拉籃來置放大鍋具，卷門柜內(nèi)則可收納小家電，至于高柜則可儲藏干糧及零食等，就連電飯鍋都有專屬的門柜，每件物品只要在使用后放回原位，就可讓廚房永保整潔，這樣整體而有效率的設(shè)計(jì)，讓平日需要在家中宴客的女主人大幅縮減整理家務(wù)的時間，讓廚房和自己都可隨時美美地迎接客人。