廚房是享受快樂(lè)、展示廚藝、的生活空間，然而最近筆者聽(tīng)到許多消費(fèi)者反映：家里用得沒(méi)兩年的油煙機(jī)內(nèi)滿是油污，且不斷有難聞的氣味散發(fā)，下廚變成了負(fù)擔(dān)，找不到一點(diǎn)樂(lè)趣。這個(gè)問(wèn)題怎么解決？筆者對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行了走訪，并咨詢了相關(guān)專家。
   
    現(xiàn)象———抽油煙機(jī)內(nèi)藏滿油污.走訪中，發(fā)現(xiàn)大部分家庭都沒(méi)有定期清洗煙機(jī)的習(xí)慣，不少家庭的煙機(jī)油網(wǎng)上還聚結(jié)著大量淺黃色油污，走進(jìn)廚房，就能聞到一股咸辛的油氣味，拆掉油網(wǎng)，氣味更濃。內(nèi)壁里面聚集著一層層厚厚的帶有銹紅的暗黃色油垢，甚是不雅。交談中，筆者明顯感覺(jué)到消費(fèi)者對(duì)煙機(jī)清洗存在著較大的恐懼。一般感覺(jué)油污太臟，很不愿意進(jìn)行清洗，油網(wǎng)一般3-5月清洗一次，更有甚者干脆把油網(wǎng)取掉不要；油杯里的積油基本都是盛滿了才倒掉；煙機(jī)的內(nèi)壁兩三年才清洗一次，還有的使用了三四年都未曾清洗過(guò)，里面積滿了油垢，不時(shí)有油滴滴下。
   
    專家———煙機(jī)內(nèi)油污含有致癌物質(zhì).據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)表明，廚房是家庭衛(wèi)生最弱的一環(huán)，最大問(wèn)題就是空氣污染；煙機(jī)內(nèi)部沉積大量油污，遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等致癌物質(zhì)，被人體吸收后，極易引發(fā)肺部疾病甚至肺癌；還容易產(chǎn)生肥胖癥狀，這是大部分廚師偏胖的主要原因；還可能誘發(fā)更年期綜合癥，繼而出現(xiàn)身心疲憊、體重攀升、煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀；比長(zhǎng)期抽煙的男性更為嚴(yán)重。
   
    建議———抽油煙機(jī)內(nèi)部需經(jīng)常清洗煙機(jī)油網(wǎng)和內(nèi)部需要經(jīng)常清洗；只要做飯，就會(huì)有油煙進(jìn)入油網(wǎng)和煙機(jī)內(nèi)部，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)聚結(jié)油垢，消費(fèi)者一定要養(yǎng)成定期清洗煙機(jī)的習(xí)慣。且需根據(jù)在家做飯的頻率定期對(duì)煙機(jī)進(jìn)行清洗，若每天在家做飯一次，油網(wǎng)一般5-10天需進(jìn)行一次清洗；否則煙機(jī)內(nèi)部積聚的油污得不到及時(shí)清理會(huì)導(dǎo)致滴油漏油的現(xiàn)象發(fā)生；煙機(jī)內(nèi)部沉積大量油污會(huì)繁衍細(xì)菌嚴(yán)重影響家人的健康。
   
    發(fā)現(xiàn)———近吸式油煙機(jī)的問(wèn)世!近吸式油煙機(jī)，根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)原理設(shè)計(jì)，壁掛式安裝，側(cè)面吸風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口緊靠鍋面。啟動(dòng)煙機(jī)時(shí)，集煙腔體內(nèi)瞬時(shí)產(chǎn)生真空，并在煙機(jī)內(nèi)外產(chǎn)生很大的氣壓差，立刻在灶臺(tái)上方及周圍形成大范圍負(fù)壓區(qū)氣流屏障；油煙廢氣一經(jīng)產(chǎn)生，還來(lái)不及擴(kuò)散便立刻隨著灶具四周的氣流，在大氣壓的作用下全部流入煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口，再不會(huì)侵入口鼻，影響您的健康。每分鐘15個(gè)立方的排風(fēng)量幾乎全部用于抽油煙，而火苗卻不受一點(diǎn)影響，從而實(shí)現(xiàn)了吸凈率96%的油煙抽吸效果。近吸式油煙機(jī)由于柵網(wǎng)的高效分離，機(jī)身、電機(jī)、葉輪不積油，只需清洗柵網(wǎng)，累計(jì)使用80小時(shí)后拆下在60度溫水（加2ml洗潔精和50ml食醋混合）中浸泡15分鐘后用毛刷和毛巾擦凈即可，極其方便，對(duì)皮膚無(wú)刺激，對(duì)煙機(jī)也無(wú)腐蝕　　
   
    品牌———目前市面上的近吸式油煙機(jī)品牌.最近上市的近吸式油煙機(jī)品牌有格林格.雙發(fā).女神.瑞鑫等。其中以女神為首，女神在近吸式油煙機(jī)的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)方面都遙遙領(lǐng)先其它品牌。外觀精美，尊貴時(shí)尚。爆炒辣椒無(wú)嗆味，清洗時(shí)只需清洗柵網(wǎng)，使用壽命可高達(dá)20年。是現(xiàn)代廚房油煙機(jī)的首選品牌。