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微波爐的正確使用
發(fā)布時(shí)間:2009-02-14 作者:ccy 瀏覽:35

概要:   A.微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方,后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器,以免影響烹調(diào)效果?! .微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿,以不超過(guò)容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

  A.微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方,后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器,以免影響烹調(diào)效果。

  B.微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿,以不超過(guò)容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因?yàn)槲⒉ㄅc金屬接觸會(huì)產(chǎn)生火花,發(fā)生危險(xiǎn),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管

  C.嚴(yán)禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。當(dāng)加熱用塑料袋密封的食品時(shí),應(yīng)剪去一角作為出氣孔。應(yīng)先將蛋打破,要用牙簽刺破蛋黃、蛋白數(shù)次。⑸ 表面無(wú)孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香腸等),請(qǐng)去皮或在外皮上開(kāi)一裂縫或叉幾個(gè)小孔,否則受熱膨脹,可能發(fā)生爆裂。

  D.微波爐嚴(yán)禁空載使用。平時(shí)可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水(玻璃杯),使用時(shí)拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。

  E.由于微波空透功率有限,對(duì)體積過(guò)大的食物,應(yīng)當(dāng)均勻分解(肉類3厘米左右,其他食品5-7厘米為宜),以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物,最好加熱一段時(shí)間后,將食物翻個(gè)身,使各部位可均勻加熱。

  F.微波爐在使用過(guò)程中,應(yīng)切實(shí)保護(hù)好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開(kāi)啟時(shí),試圖啟動(dòng)微波爐,這是十分危險(xiǎn)的。

  G.選擇烹調(diào)時(shí)間寧短勿長(zhǎng),以免食物過(guò)分加熱燒焦甚至起火。而重復(fù)加熱十分方便。

  H.微波爐工作時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離爐體,雖有安全保險(xiǎn),還要防止萬(wàn)一發(fā)生微波輻射傷害人體。

  I、微波爐工作時(shí),不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因?yàn)檠劬?duì)微波最敏感,以免受到不必要的傷害。

  J 、日常使用后,馬上用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉,這時(shí)最容易擦干凈。若日常沒(méi)有即時(shí)清潔,可將一點(diǎn)水加熱成蒸汽,使污垢軟化,再用濕布擦就容易清潔了。

  微波爐停止使用時(shí),應(yīng)將爐門稍稍敞開(kāi),使?fàn)t腔內(nèi)水蒸氣充分散發(fā),有利于腔體的保養(yǎng)