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住宅廚房標(biāo)準(zhǔn)制定人馬韻玉女士在論壇上發(fā)表的演講全文
發(fā)布時間:2009-03-04 作者:ccy 瀏覽:34

概要: 大家好。  本來我也有一個PPT文件,好像說這里放不了,那么就只能說,不能夠有畫面給大家看。剛才我們聽了德國朋友介紹,我們說的是白色家電跟廚房的家具相結(jié)合的問題,就是嵌入式的家電,我們現(xiàn)在是管這個叫整體櫥柜。這次作為國標(biāo)考慮的相關(guān)參數(shù),事實上,就是解決廚房跟整體櫥柜的協(xié)調(diào)關(guān)系。

 住宅廚房標(biāo)準(zhǔn)制定人馬韻玉女士

大家好!

  本來我也有一個PPT文件,好像說這里放不了,那么就只能說,不能夠有畫面給大家看。剛才我們聽了德國朋友介紹,我們說的是白色家電跟廚房的家具相結(jié)合的問題,就是嵌入式的家電,我們現(xiàn)在是管這個叫整體櫥柜。這次作為國標(biāo)考慮的相關(guān)參數(shù),事實上,就是解決廚房跟整體櫥柜的協(xié)調(diào)關(guān)系。所以今天剛剛我們看到歐洲,他們的發(fā)展過程,因為我們是后起的,后發(fā)展的,也就是說人家已經(jīng)走出了一條路,那么這條路,我們?nèi)ヲ炞C或者去學(xué)習(xí)的話,可以用更短的時間再去別人走的路。那么是非常值得我們學(xué)習(xí)的。

  我覺得這里面非常重要的和值得我們大家理解和學(xué)習(xí)的,就是說本來別人走的路,我們應(yīng)該很快就可以去學(xué)習(xí)到,但是我們往往還是限于我們已經(jīng)習(xí)慣的思維模式。因為我們過去的住宅,基本上在城市住宅里面,在解放以后,我們真正的住宅,就是說是我買的房子,這個歷史也不過20多年,在以前,我是55年畢業(yè)工作,從事建筑設(shè)計領(lǐng)域的,當(dāng)時那個時候,我們的房子,我所住的房子都是國家的,都是單位的,你家里幾口人,你是什么職務(wù),什么級別,分給你什么樣的房子,但是那個房子沒有產(chǎn)權(quán),只有使用權(quán),真正有產(chǎn)權(quán)以后,這個歷史比較短。所以現(xiàn)在這些東西,都都變成商品,就是房子。我們現(xiàn)在住的房子,它就是商品。那么作為商品,我們大家重新來看這個商品的話,我覺得確實應(yīng)該從消費者的利益來考慮,上午已經(jīng)講了,經(jīng)濟(jì)危機(jī),我們整個靠什么來渡過?靠什么來發(fā)展?就是要消費,要有人買,你才能開發(fā)這個產(chǎn)品,你去生產(chǎn),就是創(chuàng)造財富,這個國家才能很好的發(fā)展。

  我們要走市場經(jīng)濟(jì)的開放搞活的道路是不會回頭的,但是在現(xiàn)在來講,怎么樣不回頭,我們要快馬加鞭走過去,我覺得這里面確實有一個認(rèn)識問題,并不是大家都很清楚的,因為我現(xiàn)在比較熟悉的是住宅建設(shè),我從這個角度來講,那么就是說我們這次修編國家標(biāo)準(zhǔn),關(guān)于廚房和衛(wèi)生間的,就是現(xiàn)在我們的櫥柜,確實像德國朋友介紹的,我們的櫥柜很難進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化,因為我們的廚房,作為櫥柜的載體,這個廚房就不標(biāo)準(zhǔn)。那么就變成了你的工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,而是單獨的要來設(shè)計,比如說整體櫥柜,整體臺面,這個臺面很少能夠方方正正的,按照標(biāo)準(zhǔn)的尺寸來做,那么這樣的話,就變成了,我是用德國的設(shè)備生產(chǎn)我們量體裁衣式的服務(wù),這是非常浪費的,就是沒有真正發(fā)揮這種產(chǎn)業(yè)化的作用。那么沒有發(fā)揮它的作用,關(guān)鍵是沒有標(biāo)準(zhǔn)。所以我覺得現(xiàn)在來講,標(biāo)準(zhǔn)可以說是一個游戲規(guī)則,大家要想進(jìn)入這個游戲,想要公平、公正,能夠持續(xù)發(fā)展的話,必須要有標(biāo)準(zhǔn)。

  那么這個標(biāo)準(zhǔn)由誰來制定?剛剛德國朋友講了,這個要靠大家,要靠行業(yè)里面大的企業(yè),它是領(lǐng)頭羊來做這樣的工作,而且它是一個產(chǎn)業(yè)鏈,不是說你生產(chǎn)櫥柜的只管櫥柜,白色家電不管,白色家電不管,就不能升值,那么房屋的標(biāo)準(zhǔn)你不管,你就擺不進(jìn)去,所以它是一個產(chǎn)業(yè)鏈,你必須要協(xié)調(diào)。所以我們的知識面要擴(kuò)大,也要把上下游都要有所了解,這樣才行,由誰來做這個工作?現(xiàn)在從發(fā)達(dá)國家的規(guī)律來看,**是給你創(chuàng)造一個企業(yè)發(fā)展的一個社會條件,而真正要制定這些游戲規(guī)則,應(yīng)該是行業(yè)協(xié)會,所以今后的行業(yè)協(xié)會要起的作用,應(yīng)該是越來越大的。而且應(yīng)該是走這種實質(zhì)上的東西,而不僅僅是表面上、口頭上的,而是要做很多實際的工作。我們剛剛從歐洲的經(jīng)驗可以看出來,任何一個東西,都不是一步能夠跳過去的,那么它從一個獨立的,到并排的一樣高的,到你是臺面下面的,到你是嵌入式的,它有一個過程。人家走了15年的路,我們能不能在三年,或者是四年,那么走到這個路上,我覺得這是要靠在座的有識之士,大家來做的。而你一旦做到這一點的話,我們現(xiàn)在往往采用的是最簡單的辦法,就是惡性競爭的辦法,你作為一個企業(yè)家,你不創(chuàng)造財富,你不去賺錢,你賠錢吆喝,這是不可能的,那么你的成本跟你最后的利潤,跟你銷售的價格,怎么樣能夠走上一個,那就是說我們真正的要告知消費者,要使消費者認(rèn)識到怎么做才好。 

  我覺得在結(jié)合現(xiàn)在整個世界和國家政策所提出來的,要四節(jié)一環(huán)保,我們節(jié)材、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)地的話,那么我們的產(chǎn)品要延長它的使用壽命,這樣才是節(jié)約。而假如我們生產(chǎn)很多次品,不客氣講,這個行業(yè)恐怕都有三鹿奶粉問題。我們是不是應(yīng)該很好的審視一下,什么東西是我們的瓶頸,什么東西是我們必須要改變的。對于這一點,我從現(xiàn)在來從事這個標(biāo)準(zhǔn)的修訂和我們現(xiàn)在提出來,比如說像廚房,我們過去最難辦的,我買了一個好櫥柜,但是裝到家里面去的話,往往我柜子里面要裝煤氣,這樣柜子進(jìn)到我家的時候,要變成一個破壞掉的,因為它要裝固定的煤氣表,甚至還有水表。還有我們的煤氣往往跟其他的管線是很獨立的,一個整體櫥柜,這里面要出一個煤氣罐,還要把煤氣罐包起來,所以它都是單體的,而不能做到標(biāo)準(zhǔn)化,這次國家標(biāo)準(zhǔn),就特別把煤氣系統(tǒng),把技術(shù)人員請到里面來,這次煤氣、煤氣表、水表都進(jìn)入管區(qū)。我不知道在座的里面是不是都是下游企業(yè),就是櫥柜的企業(yè),這里面有沒有房地產(chǎn)商?如果要是能夠再跟房地產(chǎn)商結(jié)合起來,等于我們要向載體提出要求,作為住宅整個產(chǎn)業(yè),我個人的看法,如果說小康不小康,關(guān)鍵在住房的話,剛剛有一位領(lǐng)導(dǎo)講了,更注意的,更著重的是裝潢或者是裝修。我自己倒不大同意這個觀點,因為作為一個住房來講,比如說拿廚房和衛(wèi)生間,進(jìn)入到房子里面的時候,最麻煩的就是設(shè)施管線,整個住宅設(shè)施管線最集中的就是這兩個地方,如果設(shè)施管線和它的空間尺寸,跟我們不協(xié)調(diào)的話,我們就很難很順利的進(jìn)行,也就很難做到標(biāo)準(zhǔn)化。所以這是一個關(guān)系。

  另外作為一個住房來講,日本現(xiàn)在已經(jīng)提到了,它的自然壽命可以達(dá)到200年,而我們現(xiàn)在只是50年,但是我們土地的使用期限是70年,作為消費者,在座的各位,都要買房子,那么你們都是消費者,那你們自己是不是也感覺到,我這個房子如果現(xiàn)在花的這筆錢買來,那么它是不是能夠用到50年?就算用到50年壞了,那么這片土地租金是70年租金,這個錢誰給我?像這樣一些問題,我們國家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)制定和游戲規(guī)則,他們協(xié)調(diào)的原則還是很缺乏的,還有待我們各方面進(jìn)行研究。真正做到,四節(jié)一環(huán)保,可持續(xù)發(fā)展的話,我買的這套住宅,它應(yīng)該在這50年,它不但不壞,而且它還有使用價值,它才能夠保證它的商品價值。所以你的設(shè)備管線都有關(guān)系。

  從日本提出200年住宅,它的基礎(chǔ)實際上就是所謂的支撐體住宅,就是現(xiàn)在大家如果了解日本的東西的話,或者是現(xiàn)在萬科所要走的路子,都是KSI,就是支撐體和填充體有一個區(qū)別。我覺得這個很簡單的一個說法,大家可以理解。如果我買的這件衣服,我喜歡,我愿意多穿幾年的話,那么它應(yīng)該有一個維護(hù)的辦法,如果這個扣子掉了,要給你一個備用扣子,讓你始終這種件衣服是可以用的,我們住房也是這樣的,這個住房也承重結(jié)構(gòu),它生根在這個土地上,它是一層一層的,我們把壽命短的和壽命長的混在一起,我們就太笨了,我們就會認(rèn)為短命的東西影響了壽命長的東西。比如說櫥柜,可能像這種五金件,還有像這種衛(wèi)生潔具,這個水龍頭很容易漏水的,那么這里面有一個叫皮墊也好,都是一個小的構(gòu)件,那么這個小的零部件,如果要容易更換的話,那么就可以使你其他的東西可以延長使用壽命。那么從櫥柜,從它獨立式的,到它進(jìn)出嵌入式的,它還是省了很多東西,獨立式的起碼要有一個角,你要進(jìn)行操作高度的話,如果能夠進(jìn)入整體櫥柜,就更好了。而且它節(jié)省地方。整個的社會發(fā)展,肯定是向,改變說我的成本越低,我的效果越好,這樣來降低成本,絕對不會是不負(fù)責(zé)任的,獲取暴利,這絕對不是可持續(xù)發(fā)展的東西。像這樣一些東西,都值得我們很好的借鑒。

  剛才已經(jīng)講了,我們這次的國家標(biāo)注,我把國家標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在叫JDK,現(xiàn)在是08版,這個是廚房的,衛(wèi)生間是11977,2008,它已經(jīng)在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會第18號公報里面公布了,大家上網(wǎng)可以查到,它的批準(zhǔn)日期是08年的10月10號,實施日期是09年的6月1號。我們希望到6月1號,我們再做住宅的話,我們能夠考慮這個因素,主要特點,一個是按照整體櫥柜來考慮,然后把所有的管線都給它一定的位置,布置的空間,這樣來做的。衛(wèi)生間要劃清界線,不會把排水橫管放在樓上。這家里面的衛(wèi)生間要更換衛(wèi)生潔具的話,它就有條件了。他不會因為他更換馬桶,要征求樓下的意見,否則就沒辦法做,這些在我們比較發(fā)達(dá)的地區(qū),他們事實上沒有這個標(biāo)準(zhǔn)的時候,已經(jīng)在實行了。比如說廣東地區(qū),他們走在前面,生活發(fā)展比較快,經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),他們在衛(wèi)生潔具的更新?lián)Q代上很明顯。因為確實像衛(wèi)生間,它最起碼是解決排便問題,洗漱問題,洗澡問題,再往后走的話,有一個恢復(fù)健康,像鍛煉器材,還有桑麻棚都會進(jìn)入衛(wèi)生間。談到這個方面,實際上我們消費水平和消費階段,在不同的階段是不一樣的,整個從消費水平來講,我們大家也有清楚,這里面,從理論上來講,有一個叫馬斯洛理論,第一個層次是生理需求,這個是比較要滿足的,不管我們的經(jīng)濟(jì)適用房,還是高檔別墅,那么生理需求必須要滿足的。安全需求,也是必須滿足的。如果我那個家總是提心吊膽的,不是哪兒壞了,就是讓誰給偷了。第三個層次歸屬和愛的層次,就是說你這種社會關(guān)系的問題,人際關(guān)系的問題。再有一個需求,就是自我實現(xiàn)。在自我實現(xiàn)里面,有一個尊重的需求,那么彼此互相有尊重的需求,自我實現(xiàn)的需求,所謂就是個性需求。當(dāng)我們設(shè)計這種小住宅的時候,可能你對個性需求要更尊重一些,當(dāng)我們設(shè)計經(jīng)濟(jì)適用房的時候,可能前三部分更加需求了。

  所以在我們這次廚房里面,也特別提出來了,要有一個壁柜式廚房,我不知道現(xiàn)在這些廚房企業(yè),有沒有人考慮這個問題。比如說壁柜式廚房,這個也就是最簡單的,適合人口少,社會服務(wù)比較好的地區(qū),人口少,像我們現(xiàn)在90平米以下的為主,要是50平米,甚至比50平米還要小的住宅,如果再不給他一個規(guī)整的廚房,或者是衛(wèi)生間,那么他的起居生活和臥室生活面積會小,如果我們能夠考慮到空間互相借用的話,可能有一些廚房設(shè)備的,會有一些新型的東西。關(guān)起來就是一個壁柜,開起來就可以做飯,這里面的設(shè)備轉(zhuǎn)向和排氣設(shè)施都要有,只不過規(guī)模比較小,這是考慮到不同的層次需要的。我們的地域非常廣,所以你的市場面積也很大。那么在技術(shù)、管理、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)方面,我覺得要向他們學(xué)習(xí),要面對現(xiàn)實的話,就要面對現(xiàn)在的生活消費水平,在一個什么水平上,我們應(yīng)該怎么樣來打算?這是有所不同的。這是我的一些看法。謝謝大家。