隨著大量“中國(guó)元素”在北京奧運(yùn)會(huì)上的亮相，“青花瓷”這一聞名世界、充滿(mǎn)中國(guó)文化元素的工藝品正越來(lái)越多地走進(jìn)人們的視野。從熒屏熱播趙雅芝主演的《青花》到風(fēng)靡大江南北的周杰倫演唱的《青花瓷》，從奧運(yùn)會(huì)水上項(xiàng)目的“青花瓷”系列頒獎(jiǎng)禮服到北京地鐵10號(hào)線(xiàn)北土城站的“青花瓷”立柱，“青花瓷”已更多地成為彰顯中國(guó)文化的載體，擔(dān)負(fù)著傳播中國(guó)文化的責(zé)任。

　　所謂青花瓷是指應(yīng)用鈷料在瓷胎上繪畫(huà)，然后上透明釉，在高溫下一次燒成，呈現(xiàn)蘭色花紋的釉下彩瓷器。青花瓷的優(yōu)點(diǎn)，一是青花的著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷，窯內(nèi)氣氛對(duì)它影響較小，燒成范圍較廣，呈色穩(wěn)定。二是青花為釉下彩，紋飾永不褪脫。三是青花的原料是含鈷的天然礦物，我國(guó)云南、浙江、江西都有出產(chǎn)，也可從波斯進(jìn)口，有充裕的原料可供使用。四是青花瓷的白地藍(lán)花，有明凈、素雅之感，具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的效果。五是具有實(shí)用美觀的特點(diǎn)，深受?chē)?guó)內(nèi)外人士的喜愛(ài)。青花瓷的這些優(yōu)點(diǎn)，是其它瓷窯各類(lèi)品種的瓷器無(wú)法與之匹敵的。

　　在中國(guó)近兩千年的瓷器史上，青花瓷出現(xiàn)的并不算早，較成熟的青花瓷器最初是在元代的景德鎮(zhèn)出現(xiàn)的，然而它一問(wèn)世就以其能充分體現(xiàn)中國(guó)的民族特色而極富生命力并迅速發(fā)展起來(lái)，成為我國(guó)瓷器生產(chǎn)的主流達(dá)數(shù)百年之久。青花瓷器發(fā)展的第一個(gè)高峰是在明永樂(lè)、宣德年間，該時(shí)期的青花瓷以制作精美著稱(chēng)。從明晚期開(kāi)始，青花繪畫(huà)逐步吸收了一些中國(guó)畫(huà)繪畫(huà)技法的元素。入清后，雖然中國(guó)瓷器的品種越發(fā)多樣，但秀麗淡雅的青花瓷器仍是瓷器生產(chǎn)中最主要的產(chǎn)品?？滴跚嗷ù稍谇宕亲蠲F，最精美的，素有"青花五彩"之美譽(yù)，這也使得青花瓷發(fā)展到了巔峰。清乾隆以后因粉彩瓷的發(fā)展青花瓷逐漸走向衰退，雖在清末(光緒)時(shí)一度中興，最終無(wú)法延續(xù)康熙朝的盛勢(shì)。青花瓷的品種很多，除了元代開(kāi)始燒制的為數(shù)眾多的白地青花瓷器，還有明清時(shí)期創(chuàng)燒的青花紅彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、黃地青花、哥釉青花等。

　　青花瓷是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上，繼青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷和彩瓷之后，又一朵盛開(kāi)的奇葩，是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上最輝煌的一頁(yè)，也是世界藝術(shù)寶庫(kù)中一顆璀璨明珠。幾百年來(lái)，青花瓷一直是中國(guó)遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外的重要商品和傳播中國(guó)文化的重要載體。從明代中晚期至清初的200余年是中國(guó)瓷器外銷(xiāo)的黃金時(shí)期，期間輸出的瓷器中最主要的就是青花瓷，曾遠(yuǎn)銷(xiāo)至亞、歐、非諸國(guó)。由于“中國(guó)”一詞的英文單詞China的小寫(xiě)china即意為瓷器，因此在世界上，瓷器更多的代表了中國(guó)和中國(guó)文化，中國(guó)古代也常把瓷器作為禮品贈(zèng)送外國(guó)，青花瓷就經(jīng)常被清朝皇帝作為禮品送給外國(guó)上層社會(huì)。

　　隨著2008年的到來(lái)，說(shuō)不清是“青花瓷”給奧運(yùn)增添了更多的中國(guó)文化元素，還是奧運(yùn)給“青花瓷”注入了新的生機(jī)和活力?？粗ねび窳?、身著“青花瓷”系列奧運(yùn)頒獎(jiǎng)禮服的佳麗，讓人不由得想起周杰倫歌中那句“如傳世的青花瓷自顧自美麗，你眼帶笑意”。