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中國(guó)電磁爐業(yè)快速增長(zhǎng) 電磁爐或?qū)⑷〈鷤鹘y(tǒng)灶具
發(fā)布時(shí)間:2009-06-15 作者:ccy 瀏覽:100

概要:   中國(guó)在上世紀(jì)80年代開始生產(chǎn)電磁爐,經(jīng)過近30年的發(fā)展,電磁爐行業(yè)呈加速發(fā)展態(tài)勢(shì),電磁爐在人們生活中扮演著越來越重要的角色。  先來看看前幾年的一組調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):2005年,中國(guó)電磁爐行業(yè)快速增長(zhǎng),產(chǎn)量為1450萬臺(tái),2006年,中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展有所加快,全年產(chǎn)量超過2200萬臺(tái),比2005年同期增長(zhǎng)51。

中國(guó) 電磁爐

  中國(guó)在上世紀(jì)80年代開始生產(chǎn)電磁爐,經(jīng)過近30年的發(fā)展,電磁爐行業(yè)呈加速發(fā)展態(tài)勢(shì),電磁爐在人們生活中扮演著越來越重要的角色。

  先來看看前幾年的一組調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):2005年,中國(guó)電磁爐行業(yè)快速增長(zhǎng),產(chǎn)量為1450萬臺(tái),2006年,中國(guó)電磁爐行業(yè)發(fā)展有所加快,全年產(chǎn)量超過2200萬臺(tái),比2005年同期增長(zhǎng)51.72%,2007、2008年,每年以40%的速度繼續(xù)保持高增長(zhǎng),據(jù)統(tǒng)計(jì),到2008年底,電磁爐產(chǎn)量近4000萬左右,電磁爐品牌集中度進(jìn)一步提高,前10品牌的市場(chǎng)占有率為92.6%,市場(chǎng)份額進(jìn)一步向一線品牌集中,電磁爐已經(jīng)成為廚房電器中增長(zhǎng)最為搶眼的產(chǎn)品之一。

電磁爐有取代傳統(tǒng)灶具趨勢(shì)

  隨著電磁爐的升級(jí)換代,從節(jié)能、健康、安全、應(yīng)用等多方面看,目前市場(chǎng)上的電磁爐產(chǎn)品無論從外觀上還是從性能上,都越來越貼近廚房環(huán)境,這成為其取代燃?xì)庠畹那疤?。從前期以“打火鍋”概念開始,電磁爐慢慢轉(zhuǎn)向以“爆炒”為名,漸漸成為中國(guó)家居廚房必備小家電。廠家也紛紛為自家品牌電磁爐實(shí)現(xiàn)“爆炒”功能作大力研究,如佛山愛庭電器早在前兩年就推出了“爆炒王”電磁爐,中山翰林電器也在近期推出“三味真火”。有關(guān)專家分析指出,電磁爐在英國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家普及率高達(dá)90%。2008年中,由于液化氣漲價(jià)不斷,電磁爐更成了廚房常用家電,為電磁爐在廚房中的地位“變客為主”提供了契機(jī),使消費(fèi)者使用電磁爐“炒菜”的觀念進(jìn)一步得到了強(qiáng)化。已連續(xù)兩年使用電磁爐炒菜的張小姐說道:“我覺得使用電磁爐蠻方便的,首先是覺得很干凈,清洗方便,也不會(huì)煙熏火燎的;現(xiàn)在的電磁爐火力也蠻大的,我覺得用來炒菜完全可以接受;再者電磁爐還有預(yù)約等功能,我覺得還蠻實(shí)用的?!?/FONT>

  筆者走進(jìn)一家銷售代理多種品牌電磁爐的經(jīng)銷商處,負(fù)責(zé)人廖先生不停給筆者算著帳:“電磁爐不但環(huán)保無污染,而且非常比使用傳統(tǒng)灶具劃算。以三口之家為例,一瓶煤氣價(jià)格80元,如果僅用于炒菜,大概能用一個(gè)半月,以1900W功率的電磁爐計(jì)算,核定電磁爐每天用電一小時(shí),折合電價(jià)0.52元/度,則需0.99元/天。用電磁爐一個(gè)半月電費(fèi)不達(dá)45元,比氣省近一半。”據(jù)悉,這一招的確給商家?guī)聿恍〉氖斋@。對(duì)于之前一直討論和擔(dān)心的電磁爐輻射問題,隨著消費(fèi)者對(duì)電磁爐的進(jìn)一步了解已冰釋前嫌。專家表示,電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)的六十分之一,因此,電磁波并非“隱形殺手”,合理用之,根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響。

  據(jù)國(guó)外的權(quán)威調(diào)查,消費(fèi)者對(duì)電磁爐安全環(huán)保的認(rèn)知度較高,高達(dá)93.6%以上的受訪者認(rèn)為電磁爐是安全環(huán)保的,90%以上的消費(fèi)者正在考慮購(gòu)買電磁爐,還有30%以上的消費(fèi)者是二次購(gòu)買。各種數(shù)據(jù)好像表明電磁爐欲有取代傳統(tǒng)灶具成廚房必備的趨勢(shì)。

能否完全取代傳統(tǒng)灶具是未知數(shù)

  蘇寧小家電部長(zhǎng)孫志國(guó)則表示,“煤氣灶的銷售并未受到影響,消費(fèi)者還是習(xí)慣明火烹飪,裝修的時(shí)候也都會(huì)做櫥柜。雖然燃?xì)鈨r(jià)格有可能攀升,但因?yàn)槭褂梅奖悖m合廣東人煲湯習(xí)慣,所以還是廣受歡迎?!?/FONT>

  格蘭仕小家電負(fù)責(zé)人韓偉則從專業(yè)角度向記者分析,煤氣灶和電磁爐都屬于一次加熱范疇,他們之間會(huì)有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。由于液化石油氣價(jià)格持的不確定性,更導(dǎo)致電磁爐產(chǎn)品銷量有所增長(zhǎng)。電磁爐和煤氣灶相比,電磁爐具有熱效高,煮食速度快,無明火、無油煙等優(yōu)點(diǎn),且合算轉(zhuǎn)換費(fèi)用比使用煤氣灶便宜得多。然而煤氣灶也有其特點(diǎn),操作簡(jiǎn)單,使用方便,燃燒各種燃?xì)饧訜嵛镔|(zhì),適合中國(guó)傳統(tǒng)烹調(diào)習(xí)慣。一般情況下,電磁爐使用頻率最大的要數(shù)流動(dòng)性人口,因?yàn)殡姶艩t使用非常方便。但長(zhǎng)久安家的話主要還是選擇煤氣灶。

  從**方面看,還在普及管道燃?xì)獾匿佋O(shè)。2010年,深圳大部分地區(qū)都將通氣;2020年則繼續(xù)擴(kuò)大供氣范圍,供氣區(qū)域覆蓋整個(gè)深圳。廣東油氣商會(huì)有關(guān)專家表示,兩大集團(tuán)有意在廣東鋪設(shè)天然氣管網(wǎng),主要是看好華南的天然氣消費(fèi)能力,而價(jià)格上也會(huì)更便宜。

  僅次于長(zhǎng)江三峽工程的又一重大投資“西氣東輸”工程,是中國(guó)目前距離最長(zhǎng)、管徑最大、投資最多、輸氣量最大、施工條件最復(fù)雜的天然氣管道這一項(xiàng)目的實(shí)施,為西部大開發(fā)、將西部地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造了條件,對(duì)推動(dòng)和加快新疆及西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大的戰(zhàn)略意義。

  到目前為止,**的一系列政策導(dǎo)向?yàn)閭鹘y(tǒng)灶具的持續(xù)普遍使用奠定不可動(dòng)搖的地位。

結(jié)語(yǔ):

  電磁爐具有環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn),是市場(chǎng)發(fā)展的大趨勢(shì),但習(xí)慣使用灶具的終端消費(fèi)者,其傳統(tǒng)習(xí)慣不是一日而成,要想轉(zhuǎn)變觀念不是那么容易,加之**的政策引導(dǎo),電磁爐想要完全取代傳統(tǒng)灶具恐將是條漫漫長(zhǎng)路。