餐廳裝飾要美觀實用。地面一般應選擇大理石、花崗巖、瓷磚等表面光潔、易清潔的材料。墻面在齊腰位置要考慮用那碰撞、耐磨損的材料，如選擇一些木飾、墻磚做局部裝飾、護墻處理。頂面宜以素雅、潔凈材料做裝飾，如乳膠漆等，有時可適當降低頂面高度，以給人親切感。餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾及窗簾等，應盡量選用較薄的化纖類材料，因厚實的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生。