油煙吸凈率

油煙吸凈率指吸油煙機(jī)在規(guī)定的狀態(tài)下、在規(guī)定的時(shí)間里將油煙排除干凈的效率。吸油煙機(jī)的吸凈率是一個(gè)綜合性指標(biāo)，主要受電機(jī)的功率、工作距離、進(jìn)風(fēng)口大小三方面因素影響，要想保證吸凈率，那么產(chǎn)品本身就必須形成一個(gè)好的動(dòng)平衡，通過合理的電機(jī)和風(fēng)率的設(shè)計(jì)來保證排煙度和油脂分離度。這項(xiàng)指標(biāo)可以通過全壓效率、氣味降低度和油脂分離度三項(xiàng)指標(biāo)來綜合評判。

全壓效率≥20%：全壓效率是吸油煙機(jī)的規(guī)定風(fēng)量（7m3/min）和規(guī)定風(fēng)量時(shí)空氣標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的全壓值的乘積，與規(guī)定風(fēng)量時(shí)主電動(dòng)機(jī)實(shí)測輸入功率之比。全壓效率越高，說明吸油煙機(jī)在消耗同樣功率的情況下，抽出的室內(nèi)油煙氣體體積越多。

油脂分離度≥90%：油脂分離度的含義是吸油煙機(jī)將吸入的油煙中的油脂與空氣分離的程度，代表著產(chǎn)品的環(huán)保水平。
 
吸油煙機(jī)過濾油脂主要分二個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行：一是進(jìn)風(fēng)口系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)分離油脂可以是靜態(tài)的，也可以是動(dòng)態(tài)的，可以采用物理或化學(xué)的方式。是整個(gè)油脂分離過程的一級處理器，一級處理器的處理能力越好，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的內(nèi)部清潔間隔時(shí)間越長，油脂對風(fēng)機(jī)性能的影響程度越小。二是風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，目前吸油煙機(jī)使用的都是離心風(fēng)機(jī)，在風(fēng)機(jī)運(yùn)行過程中，大部分進(jìn)入風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的油脂都被葉輪甩到了蝸殼壁上，一個(gè)設(shè)計(jì)合理的風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，可以處理掉60%以上的油脂。因此油脂分離度需要依靠吸油煙機(jī)中的葉輪表面積及葉輪的轉(zhuǎn)速來保證，通過這兩個(gè)系統(tǒng)的處理，可以使排出去的油煙氣體的油脂含量小于10%。

氣味降低度≥80%：氣味降低度是吸油煙機(jī)對室內(nèi)的油煙抽吸干凈與否的判定指標(biāo)，確保吸油煙機(jī)高效攏煙、捕油，使室內(nèi)居住環(huán)境免受油煙污染。此項(xiàng)指標(biāo)代表著產(chǎn)品功能的水平。

氣味降低度靠吸油煙機(jī)的心臟部件風(fēng)機(jī)系統(tǒng)和集煙腔。由于目前大多住宅均為共用煙道，油煙機(jī)的風(fēng)量/風(fēng)壓如不能達(dá)到一定的數(shù)值（克服共用煙道的負(fù)壓），油煙機(jī)開啟后，不但不能排煙，還會(huì)使共用煙道內(nèi)的有害氣體倒灌入廚房，而集煙腔設(shè)計(jì)合理，可以促使油煙氣體流動(dòng)更加順暢，因此大風(fēng)量、大風(fēng)壓吸油煙機(jī)將使廚房內(nèi)的油煙氣體無處可逃，所以吸得出去是廚房環(huán)保的關(guān)鍵，這也直接關(guān)系到使用者的身體健康，也是使用者直接感知到的。因此氣味降低度需要依靠單位時(shí)間內(nèi)吸油煙機(jī)的實(shí)際通風(fēng)量來保證。

在選購產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)品吸凈率的真實(shí)效果如何，在零售商場把這種先進(jìn)的技術(shù)展現(xiàn)給消費(fèi)者有很大的難度，通常導(dǎo)購員會(huì)把產(chǎn)品拆開，讓你看產(chǎn)品的馬達(dá)、葉輪，然后會(huì)演示產(chǎn)品的吸力大力?，F(xiàn)在較常見的演示物料是加濕器，開啟吸油煙機(jī)將加濕器中冒出的氣體吸走，這樣消費(fèi)者可以很直觀的看到效果，也有的是簡單地拿紙或桶來吸，以體現(xiàn)產(chǎn)品的吸力大。但這種演示是不科學(xué)的，其實(shí)這種演示方法所體現(xiàn)出的效果是真空原理，吸油煙機(jī)開啟以后，里面空氣被抽成真空狀態(tài)，外邊的大氣壓在拉著演示物在往里面走，那只能表明風(fēng)壓高，這和風(fēng)量是不同的概念，也就是說與吸油煙機(jī)的吸凈率是有較大差別的。其實(shí)幾乎所有的吸油煙機(jī)都能達(dá)到這樣的效果，但卻不能夠代表在你家中的使用環(huán)境下就能夠把煙和廢氣抽走的結(jié)果。