餐廚空間對于二次裝修來說往往是個重頭，無論是徹底改造，更換全套櫥柜；還是局部改動，設計更多儲物單元，都要花費更多的心思和財力。
廚房已經變得越來越有價值。根據(jù)調查顯示，廚房的地位僅次于起居室，這樣一個純粹功能性的地方已經變成了人們又一個起居空間，它有著各種各樣的功能——人們不僅可以在這里做飯、吃飯,還可以在這里與家人溝通交流，一起玩耍、慶祝，或者就僅僅坐在這里，感受舒適。
整體規(guī)劃
所以經過二次裝修改造過的廚房，更應該注重空間的重新規(guī)劃，以滿足新的功能需求。有很多問題需要在重新裝修前考慮清楚，例如廚房與整體居室的風格搭配；是否需要重新改造空間，打通墻壁或門來增大廚房空間，還是要將其和起居室、餐廳連為一體；開門的方向、暖氣的位置、窗臺的形狀、水和電的位置等等是否需要改變？還有什么東西需要一起放在廚房里？廚房被用來做飯的同時也在這里就餐嗎？有多少人同時在廚房里工作等等。
空間革命
需要進行二次裝修的戶型多半較老，餐廚空間很小，甚至沒有專門的就餐區(qū)。在這種情況下，重新規(guī)劃設計空間就十分必要。建議采用半開放式或者開放式設計，會使這個空間更加令人愉悅。廚房的改變，隨之而來的不僅是烹飪方式的變化，更多的是要嘗試一種新的生活方式。
舊廚房的內部結構相對要復雜一些。除請櫥柜廠家到廚房進行丈量外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動，則會出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊按圖紙進行必要的改造。
由于二次裝修的廚房面積一般都比較小，所以更適合一字型和L型的櫥柜。一個完整合理的廚房是由洗物區(qū)、料理區(qū)、烹飪區(qū)組成，是一個舒適便利的三角工作區(qū)。長方形的廚房較常見，大多數(shù)家庭在櫥柜設計時都采用了簡單的L形，使洗滌區(qū)、操作區(qū)及烹飪區(qū)都設計在一條直線上，操作起來非常方便。
細節(jié)處理
在做櫥柜時，留出一個簡單空位放置一個帶滑輪的不銹鋼架。上面可以擺放一些常用物品，用完后推回原位，這樣節(jié)省空間。如果沒有地方料理，還可以將砧板擺在最上層，做個臨時的操作臺。
另外，廚房中總有些小角落，折疊或長度可調節(jié)的連柜餐桌可以充分利用這些小角落，而且上面做餐臺，下面還可以做推拉式高柜，這種儲藏能力很強的柜體大大減少了對空間的需求。如果是開放式廚房，將料理臺延伸出來做成小酒吧也是不錯的構思。
