長(zhǎng)期以來(lái)，仿瓷餐具 因其耐用、易清洗、色彩艷麗、不易碎的特點(diǎn)，曾受到不少家庭的青睞，更是幼兒家長(zhǎng)購(gòu)買餐具的首選。然而，隨著三鹿奶粉事件的爆發(fā)，“三聚氰胺 ”這一化學(xué)名詞在全國(guó)普通消費(fèi)者中迅速普及，讓很多人談“胺”色變，避之不及。仿瓷餐具也因含有三聚氰胺和甲醛 兩種“毒素”而“蒙冤待審”。

    國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅介紹說(shuō)：“三聚氰胺甲醛樹(shù)脂，俗稱密胺樹(shù)脂，本身呈無(wú)色透明，無(wú)毒無(wú)味，表面硬度高，耐刮擦，光澤度高，色澤鮮艷，可以在150攝氏度的環(huán)境下使用，韌性好，不易破損?！?/P>

    “用三聚氰胺作為原材料生產(chǎn)的密胺餐具 ，也就是我們常說(shuō)的‘仿瓷餐具’，已經(jīng)是一種非常成熟的工藝。正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的密胺餐具，一般都注明‘MelamineWare’的英文，其中，‘Melamine’的中文意思就是三聚氰胺。”董金獅表示，三聚氰胺和甲醛雖然都具有毒性，但在餐具的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，原料經(jīng)過(guò)多道工藝的處理，已完全轉(zhuǎn)化成狀態(tài)穩(wěn)定，無(wú)毒害成分了。

    根據(jù)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)提供的信息，全國(guó)仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)有1000多家，國(guó)內(nèi)大部分密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)主要集中在福建一帶，成為國(guó)內(nèi)出口塑料制品的重要集散地之一，產(chǎn)品出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2008年密胺餐具出口額突破10億美元，占國(guó)際市場(chǎng)份額的80%以上。

    但至2009年4月13日，獲得QS生產(chǎn)許可的企業(yè)只有35家，備案出口的生產(chǎn)企業(yè)有100家左右，相當(dāng)于90%以上的企業(yè)在違法生產(chǎn)。

    此次曝光的有毒仿瓷餐具，違法企業(yè)使用的是嚴(yán)禁添加的工業(yè)用料“脲醛樹(shù)脂”，它是由尿素和甲醛溶液在堿或酸的催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得的。由于和國(guó)家允許使用的密胺樹(shù)脂相比，脲醛樹(shù)脂價(jià)格只有前者的1/3，因此成為不法業(yè)者牟利的工具。

    董金獅表示：“**應(yīng)該嚴(yán)厲查處違法添加工業(yè)原料的仿瓷餐具生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序，為優(yōu)質(zhì)密胺樹(shù)脂餐具生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展掃清障礙，提供健康而良好的市場(chǎng)秩序和廣闊的發(fā)展空間?！?/P>

    同時(shí)，董金獅提醒消費(fèi)者，由于胺類物質(zhì)遇到高溫或者酸性物質(zhì)會(huì)變得不穩(wěn)定，應(yīng)盡量避免將其放入微波爐或長(zhǎng)時(shí)間放高溫、高糖的食物。并且，他還建議企業(yè)，應(yīng)在仿瓷餐具上標(biāo)注較為詳細(xì)的使用細(xì)則，避免因使用不當(dāng)而危害消費(fèi)者的健康安全。