周女士問：我們家的微波爐用了很長時(shí)間，轉(zhuǎn)盤上有凝固的殘留湯汁或牛奶汁，用布擦不掉，有什么辦法嗎？

　　答：微波爐的清洗要掌握方法，清洗時(shí)，請(qǐng)注意先拔下電源插頭。因?yàn)楦邷貢?huì)使燒化的食品飛濺，請(qǐng)使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內(nèi)部表面、爐門的前后及爐門開口處，切勿使用金屬刷清洗，以免劃傷。 
對(duì)于頑固污漬，請(qǐng)?jiān)谖⒉t中放一杯水，煮兩三分鐘，水蒸氣會(huì)使污點(diǎn)變得容易清除。應(yīng)該定期取下轉(zhuǎn)盤、轉(zhuǎn)盤支架，擦凈微波爐的底部。在一杯水中加入一些檸檬汁，放在轉(zhuǎn)盤上煮幾分鐘，即可去除微波爐中的異味。

　　朗先生問：微波爐除了烹飪、加熱外，還有沒有其它的用途？

　　答：微波爐除了我們知道的烹飪外，還有以下三個(gè)用途。

　　一、食物干燥、脫水

　　利用微波爐加熱食物能夠大量蒸發(fā)水分，對(duì)某些食物進(jìn)行干燥、脫水處理。這樣能夠達(dá)到防霉變或長期保存的目的。

　　二、食物保鮮

　　可以有效防止食物變質(zhì)。將剩菜盛放在器皿中經(jīng)微波爐加熱幾分鐘，冷卻后再放入冰箱保存，這樣可以增加剩菜的保鮮保質(zhì)時(shí)間。

　　三、滅菌消毒

　　試驗(yàn)表明，一定強(qiáng)度的微波能在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌，6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌。當(dāng)然，使用微波爐進(jìn)行滅菌消毒，不能達(dá)到醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的殺滅程度，但用于一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。

　　路先生問：自從家里買了微波爐后，做飯的時(shí)間大大縮短，微波爐帶給我們方便的同時(shí)，想了解一下，微波爐在使用上有什么要求嗎？

　　答：微波爐內(nèi)不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而應(yīng)使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿；袋裝和瓶裝食物要在開啟后放入容器內(nèi)再放進(jìn)爐內(nèi)；雞蛋必須打碎并攪拌均勻后再放進(jìn)爐內(nèi)，否則有可能引起爆炸事故；不能用微波爐加熱牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械陌被峤?jīng)微波爐加熱后，一部分會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體有害的物質(zhì)；食品必須盛放在容器中，而不能直接將其放在爐內(nèi)的玻璃轉(zhuǎn)盤上；拿取食物時(shí)也應(yīng)使用夾具，不能用手直接拿取，以防燙傷；要經(jīng)常檢查爐門的開啟是否正常，如有異常要立即停止使用，送維修部門檢修，因?yàn)槿绻⒉t的電磁外逸，會(huì)對(duì)人體造成永遠(yuǎn)不能愈合的燒傷。