開放式廚房怎么選擇油煙機(jī)才能解決油煙問題
前面我們將來如何解決開放式廚房的油煙問題,其中有一條就是選擇好的油煙機(jī),墻面由于篇幅有限只能大概的說一下,沒有具體教大家如何選擇,今天我們用大篇幅來講講開放式廚房的油煙機(jī)應(yīng)該怎么選。
一、抽油煙機(jī)的罩型
我們知道抽油煙機(jī)有很多種樣式,卻不知道這些樣式有不同的用途,根據(jù)罩型我們可以分為淺罩型、深罩型以及柜罩型。我們來了解一下這些罩型的區(qū)別。
1、淺罩型
集煙罩很淺或者基本上無集煙罩,這種油煙機(jī)由于不能及時(shí)的將油煙抽走,而導(dǎo)致油煙擴(kuò)散到廚房及其他區(qū)域,難以達(dá)到很好的抽油煙機(jī)效果,現(xiàn)在基本上已經(jīng)被淘汰掉了。
2、深罩型
深罩型包括深型或深柜型,兩種油煙機(jī)配備了較深的集煙罩,風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),集煙罩上方會(huì)形成負(fù)壓去,可以吸收掉來不及排走的油煙,起到了一個(gè)緩沖的作用,能夠?qū)⒂蜔熍诺母拥母蓛簟?/p>
3、柜罩型
實(shí)際上,這種油煙機(jī)是油煙機(jī)和集煙柜的組合,集煙的容量更大,能夠更好的避免油煙擴(kuò)散出去,達(dá)到更好的除油煙效果。
二、開放式廚房選購抽油煙機(jī)需要注意的要點(diǎn)
開放式廚房為了避免油煙飄散到廚房以外的空間,在選購抽油煙機(jī)時(shí),就需要選購抽油煙機(jī)效果更好、吸力更大的油煙機(jī)。
1、建議選擇深罩型的中式油煙機(jī)
市面上很多淺罩型的歐式油煙機(jī)看上去很美觀,但是油煙抽凈率僅僅在40%左右,用在開放式廚房并不是太適合。而深罩型中式油煙機(jī)的油煙抽凈率在50%-60%,抽凈率更高,抽油煙效果更好,如果非要使用開放式廚房的話,那就選擇深罩型的中式油煙機(jī)吧。
2、對比油煙機(jī)的電機(jī)功率
開放式廚房,選購油煙機(jī),要看下油煙機(jī)電機(jī)的功率,市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率在180-220W之間,油煙機(jī)的吸力大小,更多的是取決于電機(jī)的攻略大小,所以,開放式廚房要選擇電機(jī)功率大的油煙機(jī)。
三、側(cè)吸式油煙機(jī)和頂吸式油煙機(jī)哪個(gè)好?
科技在不斷的進(jìn)步,而近些年來,不少家庭也開始考慮使用側(cè)吸式油煙機(jī),吸油煙效率更好,但也有家庭表示擔(dān)憂,尤其是開放式廚房的家庭,到底側(cè)吸式油煙機(jī)和頂吸式哪種更好呢?
1、側(cè)吸式油煙機(jī)
側(cè)吸式油煙機(jī)離灶臺(tái)更近,它改變了傳統(tǒng)油煙機(jī)的設(shè)計(jì)和抽油煙機(jī)的方式,烹飪過程中,從側(cè)面將油煙進(jìn)行吸收排除,并且側(cè)吸油煙機(jī)采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)和油煙分離技術(shù),使得抽油煙機(jī)的洗凈率更高。
側(cè)吸式油煙機(jī)不存在碰頭的情況,也不會(huì)出現(xiàn)滴油的問題,更加的環(huán)保;但是側(cè)吸式油煙機(jī)通噪音比較大,有的側(cè)吸式油煙機(jī)為了降低噪音,不惜降低油煙機(jī)電機(jī)的功率,降低了抽油煙機(jī)的效率。
2、頂吸式油煙機(jī)
在很多家庭的裝修設(shè)計(jì)中,頂吸式油煙機(jī)還是占了多數(shù),即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)的上方,通過上面的排風(fēng)扇,把油煙吸收排出。
頂吸式油煙機(jī)的造型較多,清潔也比較方便。但是,相對于側(cè)吸式油煙機(jī),頂吸式的抽油煙機(jī)會(huì)有一些諸如碰頭、滴油的煩惱。
小編建議,開放式廚房還是選擇頂吸式油煙機(jī),因?yàn)楦鶕?jù)中國人的烹飪習(xí)慣,對于剛開始炒菜時(shí)候的瞬間油煙,側(cè)吸式油煙機(jī)可能并不能及時(shí)、完全的吸收,而造成油煙飄散到居室中,無法有效的排除,另外,側(cè)吸式油煙機(jī)由于距離灶爐更近,可能會(huì)吸收一定的燃?xì)鉄岫?,降低烹飪時(shí)的熱效率;頂吸式油煙機(jī)由于具有一個(gè)油煙機(jī)罩的緩沖區(qū)域,對于突然的劇烈油煙能夠更好的吸收排出,雖然說側(cè)吸式油煙機(jī)更加環(huán)保,但對于開放式廚房來說,環(huán)保已經(jīng)不是第一考慮要素了,而是洗凈率。
通過上面的對比,相信對于很多選擇開放式廚房的家庭來說,選擇油煙機(jī)已經(jīng)不再是一個(gè)糾結(jié)的問題了吧。
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