隨著不少人返崗復工，企業(yè)面臨的新型冠狀病毒防疫問題也比較嚴峻，對于上班族們來說，除了在通勤路上要多加防護，在就餐時也是不能掉以輕心的。買回來的果蔬肉類食材會有病毒嗎？如何處理食材才能安心食用？去食堂吃飯安不安全？叫外賣會不會感染？一起來看看這份復工就餐防疫指南，你就明白了！

自己做飯

選購食材請注意

選購時避免直接用手，可將購物小袋套在手上抓取

超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置

最好一次性購買齊全

減少去超市頻次

建議網上訂購

買回來的果蔬肉類食材會有病毒嗎？

病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。目前新型冠狀病毒是否經糞-口途徑傳播尚待進一步明確，但通過將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手等方法可預防病毒經消化道傳播。

如何處理食材才能安心食用？

1.先用流水清洗

2.建議吃新鮮食材，不要放置太久再吃

3.不要生食

4.肉類蛋類徹底煮熟后隱用

5.水果盡量削皮

6.處理生食和熟食的切萊板及刀具要分開

去食堂

如何有效預防？建議自己帶飯

出入食堂戴口罩

餐前餐后勤洗手

錯峰時段去用餐

建議打包不堂食

排隊入座宜間隔

進餐期間勿說話

選食熟透不吃生

使用餐具勤洗消

倡導分餐不齊餐

減少外賣少外出

點外賣

上班點外賣會有感染風險嗎？

如果收送雙方都應做好自我防護，感染風險極低

首選“無接觸配送”

取外賣時正確戴好口罩

戴一次性手套拿外賣、拆包裝可對手提部分進行消毒

規(guī)范洗手后再進食

點外賣需要注意

盡量點熱食，不點冷食

食用前對食物再加熱，保證熟透

保持手衛(wèi)生

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