嵌入式烤箱會比臺面式烤箱更好用嗎?淺析兩者差異與優(yōu)缺點
通過烘烤方式來烹飪食物的烤箱,是許多家庭主婦們制作美味佳肴的好幫手。不過市面上有多種烤箱機型,其中可直接鑲嵌到櫥柜里的嵌入式烤箱,會比傳統(tǒng)獨立放置的臺面式烤箱更好用嗎?我們一起來看看其中的差別與優(yōu)缺點吧!
嵌入式烤箱功能更齊全,價格也較高
嵌入式烤箱擁有更豐富、精細的烤程烹飪功能及多種加熱模式,可滿足烘焙各式料理的火力需求,而臺面式烤箱的烤程一般會比較少。有些嵌入式烤箱甚至?xí)钆涫澄餃囟忍结樍繙y食材的中心溫度,讓使用者無須打開烤箱也能精準掌控熟度,幫助節(jié)省時間。但性能自然也和價格成正比,嵌入式烤箱通常價格不菲。
嵌入式烤箱整潔美觀、臺面式烤箱隨插隨用
以相同容量而言,嵌入式烤箱因為可埋進柜體里,原本大體積帶來的壓迫感被弱化了,視覺更美觀整潔。但前提是必須在裝修廚房時一并規(guī)劃,并請專業(yè)的電工師傅協(xié)助安裝;而臺面式烤箱就沒有這樣的困擾,購入后可即插即用。
嵌入式烤箱更安全、好清潔
就安全性來說,有些嵌入式烤箱配備了安全鎖裝置,或是有多層隔熱玻璃設(shè)計,可降低家中小朋友意外誤觸被燙傷的機率。此外,使用烤箱時難免會碰到內(nèi)壁噴濺或沾染油污的情況,必須花費心力刷洗,而部分嵌入式烤箱具有高溫自清潔功能,能讓人更簡單輕松地完成清潔。
滿足大容量需求,可選嵌入式烤箱
和臺面式烤箱相比,嵌入式烤箱的內(nèi)部腔體空間更大,尺寸約在30~50公升,有的容量可到70公升以上。大容量讓烹飪變得更有彈性,當用餐人口數(shù)較多或一次需制備多道燒烤料理時,可以更有余裕。而且大容量烤箱的體積雖然比較大,但假使選擇可嵌入到櫥柜中的機型,其實相對更省空間,烹飪也會更順手。
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