偶爾想來個油煎、酥炸或中式大火快炒烹飪料理，但不想要廚房滿滿油煙，這時就需要有一臺吸力強的排油煙機！可是家里的抽油煙機似乎不給力，是否該汰舊換新了呢？建議你不妨先檢查以下幾點再做決定。

排風量要足夠，至少應達14m3/min

無論是要檢查你現(xiàn)有的抽油煙機或是要選購新的，第一件事當然就是了解吸力是否足夠，可以從「排風量」來看。一般排油煙機的排風量，建議應不小于14立方米／每分鐘，如果是開放式廚房，毫無疑問就要挑選吸煙功能最強大的油煙機款式了。如果希望進一步提升排煙效果，相較于傳統(tǒng)機型，采用TURBO增壓馬達的排油煙機能達到更大的吸力。

安裝位置不對或太高，也會影響效能

假使你已經(jīng)選了排風量充足的抽油煙機，但效果卻不如想像中來得好，提醒先檢查安裝抽油煙機的位置是否正確。通常不宜配置在空氣對流太大的地方，否則油煙都還來不及被抽走，就已經(jīng)因為對流擴散到其他各處了。另外，抽油煙機應安裝在適當?shù)母叨?，設置得太高也會降低效能，建議頂吸式抽油煙機前緣距離燃氣爐面應為65～70公分，側吸式抽油煙機則大約距離35～40公分會比較合適。

近油煙機的門窗要關，距離較遠的則應打開

假使你家抽油煙機旁邊就是窗戶，記得千萬不可將窗戶打開，而把廚房的門關起來，因為這樣做會把已經(jīng)排出去的油煙又再抽回來，廚房也缺乏通風換氣的效果，自然會感覺抽油煙機吸力好像不足。

正確的使用方式應該是把靠近抽油煙機的門窗關閉，并將距離抽油煙機較遠的門窗打開，讓空氣能一進一出保持流通，抽油煙機的效能可以有良好的發(fā)揮。

未定期清潔抽油煙機，吸力會隨之減弱

檢查看看你家的抽油煙機是否累積了一堆黏膩的油垢？這些油污也會讓油煙機的吸力變?nèi)?！不只濾網(wǎng)和集油杯，包括排油煙機的風扇和主機外殼、機體內(nèi)部、馬達周邊等等，都需要定期做清潔，以免時間一久發(fā)生積油堵塞，使排油煙機的吸煙效果變差。

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