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    關鍵詞：食物保存方法
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    梅雨季來臨，早晚天氣濕涼，是霉菌容易滋生的環(huán)境，家中備有干貨、雜糧類食品，若儲存不當，食物很容易發(fā)霉、變質(zhì)腐敗，便容易誘發(fā)腹瀉的風險，如今腹瀉已納入新冠肺炎通報定義，在疫情警報沒有解除之前，都要降低任何的相關疑慮，不過，只要嚴守以下食物存放3要點，就不必擔心細菌、霉菌從口入影響健康，重要。