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    關(guān)鍵詞：廚房格局
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    一字型的廚房是比較常見的廚房格局，簡單來說，就是所有廚具及家電配倚同一墻面擺放，形成筆直地走動方式，空間有所局限的緣故下，進而會使用這樣的處理進行規(guī)劃，故在整體廚房組合就無須太過復(fù)雜，最重要的是將通道，保留舒適的寬敞度，方便站立走動間進行備餐作業(yè)，并且掌握好烹飪、收納、洗滌的配置條件。
    開放式廚房指的是，客廳、餐廳、廚房之間不設(shè)置隔墻，全部位在一個空間里，比起空間各自獨立的規(guī)劃方式，更不會浪費空間，又能獲得有延伸性的寬敞感，因此成為住宅核心的開放式廚房有越來越受歡迎的趨勢，開放式廚房的優(yōu)點1)即使家里很小，也能感覺寬敞舒適，2)變成有開放感、通風(fēng)良好且明亮的廚房，3)一邊烹調(diào)。